Flocons et sèche, oui mais lesquels?

[Gally]

Yop

Voila moi pour le moment je prend du flocons d' avoine le matin et sur quelques collations, et j' ai entendu dire que pour une sèche les flocons d' orge étaient mieux.

Alors voila mes 2 questions:

- Es vrai?
- Niveau gout ça donne quoi? Proche des flocons d' avoine?

Merci

[Fabien Methode Lafay]

Mieux.. effectivement.
Mais a notre niveau c'est peanuts.

Ne te prend pas le chou pour cela. Prend de l'avoine ça ira trèèès bien.

[Gally]

Oki super, bon même si c' est peanuts et que je compte pas vraiment la dessus pour sécher jvé me laisser tenter pour ma future sèche, histoire de changer des flocons d' avoine et du muesli pendant un temps.

Merci

[Grow]

Bonjour,


Tu peux tester le son d'avoine aussi

Petit lien : http://www.topsante.com/manger-mieux/le ... ie-minceur

C'est un bon allié pour la sèche

[Gally]

J' avais test chez ma sœur et le matin juste avec du lait j' avais pas kiff, après dans des gâteau peu être ou en complément dans le bol...

Apparemment les flocons d' orge son relativement proche de ceux d' avoine mais en plus croquant, va pas me faire un énorme changement mais sera déjà ça

[Candice]

Attention, le son d'avoine n'a strictement rien avoir avec le flocon d'avoine.

Pour l'orge et l'avoine, j'ai testé les deux. L'orge est plus bourratif, il est effectivement plus "dur", mélangé à du lait, il mets plus de temps à "fondre". Niveau valeur, c'est à peu près identique, mais je trouve que c'est bien de varier les sources.

[Grow]

"Attention, le son d'avoine n'a strictement rien avoir avec le flocon d'avoine."

Rien à voir ? Le son d’avoine est l’enveloppe externe du grain d’avoine

( http://www.topsante.com/manger-mieux/le ... ie-minceur )

En tout cas il contient encore moins de sucre que le flocon d'avoine.

le son = l'enveloppe du grain d'avoine que l'on a dé-pelliculé

flocons = totalité ou grain dépelliculé cocassé, préssé, pré cuit
cette opération augmente l' index glycémique

Je me trompe peut être, ou j'ai mal compris

[Candice]

Rien à voir ? Le son d’avoine est l’enveloppe externe du grain d’avoine

Absoluement, donc l'intêret nutritionnel est totalement différent.
Forcément qu'il contient moins de sucre que le flocon étant donné que ça n'est que l'enveloppe.

flocons = totalité ou grain dépelliculé cocassé, préssé, pré cuit
cette opération augmente l' index glycémique

D'accord, mais tu veux le manger comment ton flocon ?

[Grow]

"D'accord, mais tu veux le manger comment ton flocon ?"

C'est à dire comment je veux le manger ? Avec du nutella ça passe bien oups