patte à tartinée hyperprotéiné

[darknico]

bonjour à tous,

existe-il des pattes à tartiner, du genre nutella, hyperprotéinée.

[Bastoun34]

Hmm on doit sûrement pouvoir se bricoler un truc en mélangeant Whey, noisettes, cacao type Van Houten...

[David90]

Oui, ou whey + beurre de cacahuètes

Depuis quelques jours, je fais un "nutella maison", j'hésite à y ajouter de la whey :
1 cuillère à soupe de maïzena
1 cuillère à soupe de cacao 100% en poudre
un peu d'eau

A faire cuire à feu doux dans une casserole et bien mélanger, le temps que ça épaississe puis ajouter des noisettes broyées.

[Beedy]

Oui, ou whey + beurre de cacahuètes

Je confirme, avec un peu d'eau pour faire un mélange plus ou moins pâteux, c'est une tuerie.

[darknico]

et dans quelles proportions pour un pot de 500g par exemple ?

[David90]

Sois innovant, fais des tests pour voir si la texture te convient en ajoutant petit à petit de la whey, et limite toi lorsque tu verses ta whey si tu atteints la quantité de protéines que tu cherches pour ta pâte à tartiner

On ne peux pas le faire à ta place.

[servalafay]

Je conseillerais de faire moins que 500g, pour eviter les soucis de conservation