Perte de poids, consulter un spécialiste

Ici on aborde la nutrition et l'alimentation pour la musculation.

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Zghor
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Enregistré le : 31 juil. 2017, 15:58

Perte de poids, consulter un spécialiste

Message par Zghor »

Bonjour à tous,

J'ai bientôt 25 ans, et depuis mes 12-13 ans j'essaie de perdre du poids, je fluctue entre 83 et 73kg, impossible de descendre plus bas, très difficile à maintenir sur la longue. Mon poids stable est plutôt 77-78kg pour 1m73 :|

Au niveau exercices je fais de la musculation depuis un an, à raison de 3 à 4 séances par semaine, (fullbody 1 jour sur 2) depuis un peu moins d'un an, et les jours de repos du vélo élliptique ou course à pieds (à raison de 35 à 60min par séance). Pour le moment je suis aux études, en milieu hospitalier (donc relativement en mouvement, pas (peu) de travail assis). Grâce à la musculation, j'ai effectivement vu mon corps se muscler peu à peu mais j'ai pas la sensation que la masse grasse ai diminué.

Au niveau alimentation, je tourne au alentour de 1.700 à 1.850 calories suivant si je fais des exercices ou non. Environ 100 à 120gr de protéine, un peu moins de 200gr de glucides (des fois moins, j'essaie de faire des journées light, des journées normale..). Bref, je fais surement des erreurs dans ma nutrition, mais j'ai pas l'impression de manger n'importe comment, pourtant j'ai du mal à perdre du poids ou le maintenir, au point où je me demande si je devrais pas consulter un spécialiste pour voir d'où provenir le soucis (alimentation, ou hormonal)

Exemple de jour typique :
Petit déjeuner : 70-75gr de flocon d'avoine + 2oeufs + 5gr de caco + 10gr de vermicelle de chocolat (oui je sais c'est pas top) + 100-120ml de lait écrémé + 40/50gr de banane en tranche = 550/600cal 30g protéine 60g glucide 21gr lipide (à cause des oeufs)

Déjeuner : poisson (100-120gr) + riz blanc (160gr cuit) + légumes types haricots, tomates, épinard, salade (...) = 400 cal 25/30gr de protéines 45/55gr de glucides

Souper : idem midi, ou viande rouge ou blanche, j'essaie d'enlever le riz. Je mange alors 2 pommes avant le souper + 1/2 boule de mozzarella (60gr) avec tomate pour arriver à mon quota de calorie. Je tape plus dans les 600cal

Jamais de sauce, ni de soda, ni d'ajout de sucre ou autres. Je met des épices, poivre, je bois que de l'eau ou du thé, éventuellement du lait écrémé le matin avec mon café. Niveau collation/désert c'est pomme, orange, carotte ou autre légumes/fruits ou yaourt (nature) en surveillant avec MyFitnessPal, des fois un carré de chocolat.

C'est mon type de repas quotidien, évidemment des fois je fais des excès lors de repas en famille ou quand je vais boire un verre avec des amis, mais c'est loin d'être tout les jours ou d'être kebab-bière-chips

Bref, vous pensez que mon alimentation est totalement foireuse ou il serait peut être utile de faire le point avec un nutritionniste ou endocrinologue ?

Merci icon10
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Wrath_974
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Re: Perte de poids, consulter un spécialiste

Message par Wrath_974 »

Bonjour,

Ta DEJ est à combien ?
Tu es passé de ta DEJ à 1700kcal en combien de temps ? Par pallier ?
Sa fait combien de temps que tu es en perte de poids ?
Tu es à combien de lipide sur la journée ?
(\(\
( -.-)
o_(")(")
Zghor
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Enregistré le : 31 juil. 2017, 15:58

Re: Perte de poids, consulter un spécialiste

Message par Zghor »

DEJ : je sais pas trop, de base sur la plupart des sites ils évaluent à 1800-1850cal de base, après j'ai du mal à évaluer en fonction de mes séances/cardio ce que je dois ajouter (pour 1h de vélo élliptique, mon vélo estime à 400cal mais je sais qu'on peut difficilement s'y fier)

Pour la transition, je sais pas dire. Depuis le début de mon adolescence j'ai un soucis de poids, et j'essaie de contrôler cela depuis longtemps. Au début je pensais que c'était dû à la cuisine de ma mère que je jugeais trop riche (qui effectivement n'est pas parfaite, mais loin d'être catastrophique), je dirais que ca fait depuis quasiment deux ans - un an et demi (depuis que je vis seul) que je calcule avec MyFitnessPal et que je reste entre 1500 et 2300cal (j'ai essayé de remonter le calorie pour rediminuer mais visiblement sans réussite).

Il est tout à fait possible que j'ai craché mon métabolisme depuis le temps que j'essaie de perdre du poids.. Niveau lipide 60 à 80gr/jour

Merci pour la réponse :wink:
Zghor
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Enregistré le : 31 juil. 2017, 15:58

Re: Perte de poids, consulter un spécialiste

Message par Zghor »

Effectivement, l'état de famine avec le métabolisme totalement craché me semble totalement crédible comme option.. notamment quand je vois des vidéos youtube "sèche à 2300cal" alors que même quand je me relache j'ai du mal à arriver à autant :lol:

DEJ : 2723cal/jour
Je vais remonter les lipides !

Il faudrait donc que je remonte (progressivement j'imagine) à 2723cal, que je stabilise pendant 2-3 semaines (quitte à prendre du poids), puis descendre progressivement (100cal/semaine) pour arriver à -300 (cad 2400cal) ?

2400 ca me semble encore énorme, à part en complétant mes repas avec de la mayonnaise et en prenant des déserts bien riche je vois pas comment je pourrais arriver à autant de calories :cry:
Alphus
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Re: Perte de poids, consulter un spécialiste

Message par Alphus »

Pour mettre une image sur se que dit le voisin du dessus...

Tu prends une petite boite, et tu rajoutes 5-8gr d'Amandes, Noix de cajoux, graines de tournesol / courges / lin, cacahuète, noisette, etc... pour arriver vers 60-70 gr un truc comme sur les photos, ainsi au lieu de manger 10gr d'huile d'olives tu as une très bonne diversité aux niveaux des lipides, un peu de protéine, et surtout un bon panel de nutriments/vitamines.

100gr de Cerveaux de noix c'est 64 Lipides et 14 Protéines et 11 Glucides
5 - 10gr –––––––––––––––––––––––––– 3.2-6.4 L et 0.7-1.4 P et 0.55-1.1 G
http://www.aprifel.com/fiche-nutri-prod ... ix,55.html

Bref simplifie à 55/60% de Lipides.

Tu peux aussi les écraser, de rajouter des flocons / sons d'avoines, un peu de miel (acacia/érable?) et les mélanger pour faire des barres de céréales, tu rajoutes de la Whey pour les protéines et tu as un bon rapport, idéale sur toute la journée. Tu manges les 6 tu peux "considérer" que tu as mangé éventuellement ton besoin de macro.

30gr x6 = 180gr
- 70gr max d'oléagineaux
- 30gr max de Whey
- 80gr max de floc/son d'avoine + miel

Bon après faut faire les calculs quoi.
Et j'ai déjà jeter les infos nutritionnel sur les poches comme un débile..


https://image.noelshack.com/fichiers/20 ... 094445.jpg
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Zghor
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Re: Perte de poids, consulter un spécialiste

Message par Zghor »

Merci pour vos conseil, effectivement je vais racheter des fruits secs, tant mieux parceque j'adore ca :D

J'ai essayé d'augmenter aujourd'hui, je suis monté à 2.400 calories, mais j'ai vraiment eu l'impression de faire du gavage, j'ai pris une collation à 14h30 et une seconde à 17h, alors que d'habitude je n'en prends pas. Mais j'imagine que j'aurais d'ici quelques jours trouvé comment faire des repas plus copieux.

Une fois que je remonte à 2500-2600. Pensez vous qu'y rester deux semaines c'est suffisant pour relancer le métabolisme ? J'ai l'impression d'exploser en augmentant autant :cry:

Et ensuite redescendre de 100/150cal par semaine pour arriver à 2000 histoire de pas redescendre trop bas