Recette : pancakes pour les sportifs ou les téméraires !

[Open_Mind]

J'ai lu beaucoup de monde haha, et j'ai remarqué que beaucoup d'entre nous (j'ai le droit de dire nous ? tant pis x) il est trop tard) mangeaient des bananes et des oeufs lors de leur collation. C'est bien, c'est très bien même, enfin je dis ça mais seulement d'après ce que j'ai lu je n'ai pas de collations personnellement. Mais cette recette me donne grandement envie d'en avoir !


ustensiles :

- une poêle
- un mixer
- des mains

ingrédients :

- 2 oeufs
- une banane bien mûre !

Préparation :

Mixer le tout ensemble.

cuisson :

Faire cuire à la poêle comme pour des pancakes normaux, ou plutôt comme des crêpes épaisses pour ceux qui n'auraient jamais fait de pancakes !


(et voilà c'est fini héhé, impressionnant non ? )


Malheureusement mon génie ( vous n'y croyez pas hein xD moi non plus) n'a pas inventé cette recette géniale au gout de paradis. Je la tient du blog de Cassey Ho( http://www.blogilates.com/ ).
J'imagine que quelqu'un lui à enseigné aussi, mais niveau recette son blog est génial ! J'avoue néanmoins avoir été déçu de découvrir qu'elle prônait le NPNG, "train like a beast, look like a beauty" (entraînes toi comme une bête, ressemble à Belle (j'ai tenté la traduction mdr) ) qu'elle nous dit... Snif, ça à brisé mon coeur. Mais je m'en suis remise en goutant au pancakes , le preuve qu'ils ont des pourvoir magique est là !



Petit extra !

(Je me suis permise de faire quelques recherches)

Les bienfaits de la banane :
- Préviens les risques de maladies cardiovasculaires, du diabète.
- réduit les risques de développer un cancer rénal ou du colon
- permet de lutter contre la fatigue
- comporte les vitamines A, B, B6 et bien d'autres !



Alors qu'attendez vous pour avoir la banane !


Il y a même une chanson qui le dit !

[youtube]OkyrIRyrRdY[/youtube]

[karmmamma]

C'est ce que je fais avec un carré de chocolat noir 85% quand c'est chaud !

Parfois c'est pas banane, mais pomme / cannelle

[Open_Mind]

haha xD je ne connaissais pas ça, ça a l'air bon ! Je me dis bien que beaucoup de gens connaissent cette recettes mais pas tout le monde alors j'ai eu envie de partager !

P.S.: tu ne devrais pas supprimer les bananes ! les bananes c'est la vie x) !

[karmmamma]

En fin de sèche, un poil trop calorique trop de bananes

Juste une en post training.

En ce moment, j'en mange un max

On peut aussi ajouter raisins secs avec la version pomme / cannelle.

[Open_Mind]

c'est une blagues. Tu fais ce que tu veux je ne te force à rien ^^', donc pas la peine de s'enflammer, j'aime bien je partage c'est tout. Que ça te plaise. Ou non.
Bon sang j'ai horreur de ça.


_______________________

C'est pas faux, mais c'est tellemeeeeent bon

[karmmamma]

Banane avec un petit carré de chocolat noir 85% en bouche si on ne veut ou ne peut pas cuisiner

[Open_Mind]

ça à l'air bon en effet

[Stevensssss]

Merci du partage

permet de lutter contre la fatigue

Une fois que tu l'écrases et la fais cuir, tu passes en IG élevé et cette propriété n'existe pu et devient tout son contraire : fatigue très vite.

[Open_Mind]

Ah ça je ne savais pas, merci

[Akiy]

Top !!
Il y a aussi la version flocon d'avoine/fromage blancs/1oeuf

[Alexjansen]

Il y a aussi la version flocon d'avoine/fromage blancs/1oeuf

ouaaaaaaais c'est ma version ! Akiy, elle a tout compris !


Je testerai ta version Open Mind !

[Open_Mind]

ça me fait penser à des blinis ta recette enfin sans l'avoine, et auquel tu rajoute de la farine et de la levure

[karmmamma]

N'écrasez pas les bananes, coupez les en morceau, et mettez les dans vos oeufs pendant la cuisson.

Et chocolat noir à la fin.

Pour l'IG, vu les lipides qu'il y aura dedans, ne psychotez pas.

[Open_Mind]

ça change quoi qu'elles soit écrasée ou non ?
c'est surement une question bête mais pour moi ça ne modifie rien

[karmmamma]

Peut être une question de fibre en plus d'IG ?

(je ne sais pas, je pose aussi la question, je ne pense pas si c'est juste écrasé )

[Stevensssss]

Écrasé la digestion est plus facile, ça augmente les IG. Il en va de même pour l'avoine cuit ^^
Mais en soit c'est pas la mort, faut juste en être conscient

[karmmamma]

Bastoun34 va te tomber dessus

Surtout que là, il y a un max de lipides et protéines pour ralentir digestion (oeufs, et chocolat noir éventuellement)

avoine, il n'y en pas dans sa recette

[Akiy]

Donc c'pas terrible de cuire le flocon d'avoine pour les pancakes ? :/
Avec fromage blanc/oeuf

[Akiy]

J'men doute, mais j'aimerais quand même bien savoir pourquoi lorsqu'on fait cuire ça devient pas top ^^

[Akiy]

Ah d'acc.... :/ Même cuit à micro-onde ?
Mais bon apparemment je peux continuer donc bon x)...

[karmmamma]

Arrêtez de déconner avec vos IG élevés d'avoine chauffé avec oeufs (plein de lipides pour ralentir ça).

A moins de vouloir voir vos veines sur vos abdos avec un BF de 6% et faire fuir toutes les filles, inutile de psychoter.

J'ai déjà été plus sec que ma photo de profil en chauffant avoine et banane avec oeufs et au prenant ça au quotidien.

[Akiy]

Pas de soucis alors
Vive les pancakes !

[Stevensssss]

A moins de vouloir [...] faire fuir toutes les filles

C'est évidemment mon but

[Akiy]

On dit tout et son contraire sur le micro-onde... x)

[Bastoun34]

@Seizawa: je pense que t'es dans l'excès de zèle, après, tu débutes, c'est souvent comme ça. Si t'as l'intention du durer dans la muscu, tu apprendras vite à faire des compromis et que ça sert à rien d'être aussi extrémiste: on est de simples amateurs, dans le cadre d'une pratique loisir. Faut garder ça à l'esprit.

@Akiy: c'est surtout la cuisson des légumes qui est déconseillé au micro-onde, et qui entraînerait une dégradation des vitamines, au même titre que la cuisson à l'eau, mais en pire.

[Akiy]

@Akiy: c'est surtout la cuisson des légumes qui est déconseillé au micro-onde, et qui entraînerait une dégradation des vitamines, au même titre que la cuisson à l'eau, mais en pire.

Pas de soucis de ce côté alors, je cuit tous à la vapeur ^^'

[Ghal]

non mais vraiment seiwaza t'es dans l'excès
et je sais de quoi je parle j'étais comme toi à mes débuts

[Ghal]

t'as pas assez de recul et tu prends tout ce que tu lis à droite et à gauche comme information comptante alors que c'est à nuancer

[Ghal]

c'est justement là le problème
mon avis est que tu juges un peu trop vite de la fiabilité d'une information
prends par exemple t nation qui est un site très connu de bb aux usa
t'as des tonnes d'articles mais aussi énormément de conneries: faut savoir trouver le faux du vrai en fonction des auteurs et c'est pas facile au début.

[Ghal]

oui, mais en attendant, évite de donner des conseils qui peuvent s'avérer faux ou non approprié

[Bastoun34]

Le risque d'être dans l'excès de zèle comme ça, c'est de commencer à psychoter sur tout (c'est ce que tu fais déjà) et au final déprimer parce qu'on arrivera à faire le truc parfait et tout abandonner.
Et comme le dit Ghal, au lieu de balancer un truc que t'as lu quelque part comme une vérité absolue, pose la question: "sur tel site (mettre le lien si possible), j'ai lu que ..., vous en pensez quoi?"

Par ex, ton truc sur la viande au micro-onde qui perd ses prot, je pense que c'est une connerie, parce que je l'ai jamais lu nulle part, à part sur du site paléo-extrémistes. De manière générale, TOUS les modes de cuisson ont un impact sur les protéines et provoquer une dégradation de certains acides aminés.

[Ghal]

toutes les cuissons dégradent les nutriments comme te l'a dit bastoun
+ tu cuis + ça dégrade
et j'suis sur que maintenant que t'ai dit ça tu vas tout manger cru

[Bastoun34]

Surtout que je vois pas trop ce que tu peux cuire au micro-onde... Au micro-onde, tu réchauffes des aliments qui sont déjà cuits, c'est tout.
Et comme je l'ai dit, TOUS les modes de cuisson dégradent les prot.: poêle, grillade, faire bouillir... Plus tu chauffes fort et longtemps, plus tu dégradent, c'est comme ça. Donc soit tu manges tout cru, soit tu cherches des compromis, avec des modes de cuisson plus doux. Par ex, mon gâteau protéiné, je le fais cuire à 120°C, pendant 45 min, alors qu'un gâteau classique du même type, c'est plutôt 200-250°C.

[Ghal]

tu comprends pas ce qu'il te dit en fait..
vaut mieux manger du muesli tout les matins et pas faire de cheatmeal dégueu que manger des flocon d'avoine et être tellement dégouté que tu te sens obligé de te taper un cheatmeal dégueu pour compenser

[Ghal]

mmh ça dépend des muesli x)

[Ghal]

perso j'en ai un au chocolat et c'est très bon, j'suis actuellement en train d'en manger à la cuillère d'ailleurs :<

[Ghal]

parce que j'avais envie (:

[Ghal]

non, j'ai passé ce stade là comme je te l'ai dis

[Ghal]

non et au pire je suis pas pro
je m'autorise encore le droit de me faire plaisir

[Akiy]

Maaaaaaais... Il n'y a que moi qui trouve les flocon d'avoine juste délicieux ?! et qui prend du plaisir chaque matin à en manger ? x)

Et dites, vous avez déjà testé le "vrai" stévia ? > http://www.amazon.fr/Guayapi-Stevia-Bru ... t%C3%A9via

[Ghal]

je mange déjà un mélange d'avoine & de muesli le matin
et j'ai pas de notion de cheatmeal j'bouffe ce que je veux, même si je suis la plupart du temps clean j'ai des journées lâchage ou j'ai ni envie de cuisiner ni envie de faire la vaisselle, genre hier c'était legday à jeun après une monster puis j'ai bouffé mcdo le midi et pizza le soir :< mais je contrôle tjrs les macro

[Ghal]

ben oui je fais une diet iifym justement

[Ghal]

je me fais plais en restant un minimum clean comme je l'ai dit
après j'reste un étudiant de 19 ans qui vit seul donc ouais des fois j'vais me taper un mcdo ou quoi c'est pas très clean etc mais bon je m'en fous un peu et je le compte tjrs dans mes macros, mais c'est pas une habitude non plus
et je calcule tout avec une app, impossible sinon