Je suis sur le point de terminer une sèche qui aura durer près de 6semaines,quand j'y pense

Au niveau de mes futures repas admettons que je veuille me stabiliser,
dois je faire attention,ou est ce que je peux me remettre à manger tranquillement mes féculents,flocons d'avoine et de temps en temps de petites conneries?(genre quelques carrées de chocolat)
Pour mon apport journalier je reprends celui qui me permet de stabiliser mon poids immédiatement ou je remonte petit à petit,j'ai besoin de 2600calories,actuellement je suis à 1900-2000,je remonte par palier ?
Oui il y à des rubrique sèches,pdm et autres mais pas après ,et je crains l'après sèche!!Voilà j'espère avoir des réponses!