Demande d'aide sur mon régime

[nlout]

Bonjour,

j'aimerai avoir votre avis sur mon soucis : ma masse musculaire augmente peu voir plus du tout.

Je suis quelqu'un de naturellement fin mais j'ai tendance à prendre trèèèès facilement du gras.
En mars/2011 je pesai 85 kilos pour 1.82 m j'ai donc modifié mon régime alimentaire (suppression des pizzas et amies, passage à un régime équilibré) et pratiqué la natation 3x par semaine pour arriver à perdre 12 kilos.
J'ai bien évidemment perdu un peu de muscle ca se voyait et beaucoup de graisse même s'il reste la petite bouée syndicale.

J'ai débuté la méthode lafay le 23 Août soit il y a 3 mois 1/2, je pesai alors 74 kilos pour 1m82 et 29 cm de tour de biceps.
Aujourd'hui je suis au programme V je pèse 77 kilos mais je trouve que que c'est surtout du gras car même si j'ai pris de la force, muculairement je prend peu : 31 cm de biceps.

La progression a été rapide les 2 premiers mois mais depuis un mois je stagne bien que je progresse en terme d'exercices.

J'aimerai donc votre avis sur mon alimentation, j'essaie de rester au max en aliment naturels mais comme le travail pose quelques contraintes je suis obligé de complementer un peu.

Petit dej
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Un grand bol de lait écrémé + chocolat en poudre
1 paquet de gateaux thé brun (prot 6/glu 63/lip 12)
200 g de fromage frais à 0 %
Un grand verre de pur jus d'orange
Total : prot 28.6/glu 116.8/lip 12.82 soit 697 calories

10h
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25 g de Whey isolat
Total : prot 20/glu 5/lip 0 soit 100 calories


Midi (cantine)
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100 g féculents (évaluation à l'oeil)
Légumes
Viande ou poisson environ 100 g
Un morceau de pain blanc
2 yourt 0%
Un fruit
Graisse de cuisson : inconnue, disons 1cc soit 4.5 g lipide
Total évalué : prot 39.4/glu 89.75/lip 28.02 soit 809 calories

16h
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1 Yaourt 0 %
2 madeleines
Total : prot 6.5/glu 29.5/lip 9 soit 225 calories


Soir
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50 g féculents
Légumes
Viande ou poisson environ 100 g
Un morceau de pain blanc
200 g de fromage frais à 0 %
Graisse de cuisson : disons 1cc soit 4.5 g lipide

Total : prot 51/glu 72/lip 12 soit 601 calories

Lorsque j'ai une séance de sport elle se déroule à partir de 20h donc avant le repas du soir, je supplémente avec
2 cc de confiture au début de la séance (pour avoir du jus car la séance m'épuise)
12.5 whey avant la séance + 12.5 whey après la séance
Total : prot 20/glu 33/lip 0 soit 212 calories


Bilan général
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Les jours avec sport :
prot 165,5/ glu 346,15/lip 66,5 Calories 2645,1


Les jours sans sport :
prot 145,5/ glu 313,15/lip 66,5 Calories 2433,1


Que dois-je corriger ?


Merci de vos conseils