Petit dej prise de masse

[Jerem83200]

Bonjour,

Je passe en PDM et je vous expose mon petit dej prise de masse, j'aimerai que vous me disiez ce que vous en pensez.

- Muesli maison
* 100g floncons d'avoine ( c'est ce que je module le plus)
* 30g de germe de blé (pour les micronutriment)
* 30g de son de blé (pour les fibres)
* 30g d'amande et noix (pour les ACE)
* Des baies de goji (pour les antioxydant)
Le tout saupoudré de ricoré
Je precise aussi que je met ca pour le gout c'est un regal

- 300ml de lait écrémé
- 7 oeuf, 3 jaunes
- 50g de baie ou myrtilles
- 4g d'omega 3
- Un thé

Voila je module selon mes jours on/off et au cours de ma pdm mais il y a que les FA que j'augmente au cours de ma PDM pour le matin, les autres aliments, restent de la meme quantité.

Voila qu'en pensez vous ?

[Dimitry]

C'est dommage de jetter autant de jaunes, en plus ca te ferait plus de
protéines au premier repas. Dommage pour la présence de lait,
dans mon optique paléonutrition je dirai dommage qu'il y ait du blé
et la t'as un repas qui me semble assez acidifiant.
Perso mon truc pour ca c'est de remplacer une partie de mes flocons
d'avoine par des raisins sec, qui ont un fort pouvoir basifiant et ca
remplace très bien les flocons d'avoine ou autre puisqu'ils ont plus
ou moins le même ratio de macronutriments.

[Jerem83200]

Pour le lait, je ne peux pas m'en passer, c'est la seule facon de consommer des FA, j'ai tout essayer, et sans lait j'y arrive pas.

Raisin sec, j'y avait penser mais peur des sucres rapide.
Pour les jaunes pourquoi pas mais 4 ou 5 jaunes ne va pas en faire un peu trop ?