J'ai une question qui va probablement me faire passer pour un teubé mais tant pis.
Dans certaines recettes de cuisine, on utile des aliments qu'il faut d'abord égoutter, comme par exemple des lentilles ou des haricots. Sauf que le poids de ces aliments varie sensiblement avant et après égouttage.
Donc ma question est la suivante: quand dans une recette on vous dit par exemple "prenez 200gr d'haricots rouge", c'est avant ou après égouttage
Voila, merci d'avance à vous pour vos lumières qui me seront fort utiles !
