[Conseil] nutritionniste

[flammeur]

Bonjour à tous !

Je suis à le recherche de conseil pour trouver un nutritionniste

Je fais régulièrement du sport et je suis végétarien !

Je n'ai pas les connaissances pour me faire un bon programme nutrition et au vu du nombre de nutritionniste disponible sur internet j'aurais aimé votre avis .

Merci!

[pierre176]

Les pages jaunes?

[lediet]

Attention, nutritionniste n'est pas un titre protégé. N'importe qui peut se décréter nutritionniste du jour au lendemain après avoir lu un livre qui l'aura inspiré.
Les deux seuls titres reconnus sont diététicien nutritionniste et médecin nutritionniste.

La spécialisation en nutrition du sportif est de plus en plus courante donc dans tes recherches, cherche un pro titulaire du titre bien sûr, mais aussi titulaire d'un D.U. en nutrition du sportif.

[pierre176]

Les di0lomes c’est comme le PQ au début c’est propre, mais fragile

[Yomgui93]

Attention, nutritionniste n'est pas un titre protégé. N'importe qui peut se décréter nutritionniste du jour au lendemain après avoir lu un livre qui l'aura inspiré.
Les deux seuls titres reconnus sont diététicien nutritionniste et médecin nutritionniste.

La spécialisation en nutrition du sportif est de plus en plus courante donc dans tes recherches, cherche un pro titulaire du titre bien sûr, mais aussi titulaire d'un D.U. en nutrition du sportif.

Je te confirme, il y a de tout dans cette profession qui n'est pas assez réglementée à mon avis.
Avant de commencer avec l'une de ces professionnels, vérifie que ce dernier est bien diplômé et vérifie qu'il s'agit d'un diplôme reconnu par l'état et non juste un diplôme obtenu en payant un service de formation sur internet...

[lediet]

Les di0lomes c’est comme le PQ au début c’est propre, mais fragile

En même temps mieux vaut avoir du PQ que de s’essuyer avec les mains. Pour filer ta charmante métaphore.

Les nutritionnistes auto-proclamés qui s’estiment compétents après avoir lu "Comment garder la ligne grâce aux anti-oxydants", ou Get Shredded with Intermittent Fasting, et qui ensuite dénigrent les détenteurs de diplôme (parce qu’ils en savent autant qu’eux forcément) et viennent te faire la leçon sur, allez, l’équilibre acido-basique, alors qu’ils ne savent même pas ce que sont un acide et une base, ça commence à bien faire.

L’avantage d’un diplôme, c’est que tu es sûr que son titulaire s’est au moins vu enseigner de façon cohérente et progressive ce qu’il faut savoir en nutrition. Contrairement à un dilettante qui te parle de carnitine sans pouvoir te décrire son rôle exact dans le métabolisme (et encore moins te décrire la molécule en question), ou de détoxification sans avoir la moindre idée du métabolisme hépatique.

[pierre176]

Te sens pas visé, les mains ça se lavent

[lediet]

Te sens pas visé, les mains ça se lavent

T’inquiète, pas du tout (d’ailleurs je ne fais pas de nutrition du sportif, je n’y suis pas formé et ne m’estime pas compétent, ici je réagis seulement aux discussions générales ou sur les pertes de poids) mais ta remarque était une bonne occasion de faire une petite mise au point, parce qu’on l’entend et on la lit assez souvent.

[pierre176]

Moi aussi je fais le point parceque j’en connais en j’en ai vu à l’œuvre des nutritionnistes du sportif et c’est pas beau.
Connaissances périmées
Formation continue inexistante

Et même ici on en lis des bêtises et des contre vérités.

[yam57]

tout comme les pseudo coach de salle.

[pierre176]

Exactement

[lediet]

Moi aussi je fais le point parceque j’en connais en j’en ai vu à l’œuvre des nutritionnistes du sportif et c’est pas beau.
Connaissances périmées
Formation continue inexistante

Encore une fois "nutritionniste" n’est pas un titre. Mon plombier peut se proclamer nutritionniste du sportif. Si ça se trouve ceux que tu as vu à l’oeuvre n’ont jamais ouvert un bouquin de biochimie de leur vie.

Après, mêmes chez les diététiciens on peut tomber sur des incompétents qui ne se mettent jamais à jour, mais quand je vois les diététicien.ne.s autour de moi, je constate que c’est une minorité. Les collègues que je connais passent leur temps à vider leurs CPF pour enchaîner formation sur formation pour se maintenir à jour.

Ensuite, si un diplôme n’est pas une garantie de compétence (comme dans n’importe quel métier sans aucune exception), l’absence de diplôme est par contre une quasi-garantie que la personne a de grosses lacunes quelque part dans ses connaissances (c’est ce que je constate au quotidien en tout cas : un autre exemple qui me vient est le régime cétogène prôné par des gourous autoproclamés experts en nutrition, mais qui sont incapables de décrire précisément les métabolismes de la cétogenèse/cétolyse et les conditions hormonales dans lesquelles ils se mettent en place).

Et puis si un diplôme ne veut plus rien dire pour toi, dans ce cas-là autant dire aussi que le diplôme de docteur en médecine n’a aucune valeur parce que le généraliste de ma voisine est nul, idem pour le kiné, pour le dentiste, pour l’architecte, pour l’ingénieur... l’argument est difficilement défendable. Il y a des nuls partout, c’est bien dommage, mais ça ne justifie pas de détourner les gens de tout un corps de métier, surtout quand l’alternative (gourous du net) est mille fois pire.

Et même ici on en lis des bêtises et des contre vérités.

De la part de diététicien.ne.s ? J’avoue n’en avoir jamais vu passer par ici.

[pierre176]

Tout n’est pas noir ou blanc , juste que je pense que les diplômes dans cette discipline ne sont pas gage de valeurs et je parle pour les sportifs en général.
La plupart des diététiciens sont inculte en la matière , d’ailleurs il y a très peu d’études sérieuses sans biais.

Tu parles par ex du régime cétogène , qui pour moi est une connerie majeur chez le sportif , sauf peut être pour des cas particuliers ( maladie métabolique).
Et pourtant ...

[lediet]

La plupart des diététiciens sont inculte en la matière

Ça c’est bien vrai, mais c’est tout simplement parce que la diététique du sportif n’est que survolée dans les études initiales sanctionnées par le diplôme de diététicien.
C’est justement pour ça que je recommandais à l’OP de chercher un titulaire du D.U. en nutrition du sportif (accessible uniquement aux diététiciens déjà diplômés ou aux médecins) qui permet d’acquérir les connaissances et les compétences les plus actualisées en la matière. Ça ne sert à rien de s’adresser à une diététicienne qui n’a pas un tel D.U., ça n’a aucun sens.

d’ailleurs il y a très peu d’études sérieuses sans biais.

C’est d’autant plus vrai dans le domaine de l’alimentation, mais ce n’est pas une raison pour tout jeter à la poubelle. On sait quand même pas mal comment optimiser l’alimentation du sportif en fonction du sport considéré, même s’il subsiste de nombreuses interrogations, et c’est justement ça qui fait avancer la science.

Tu parles par ex du régime cétogène , qui pour moi est une connerie majeur chez le sportif , sauf peut être pour des cas particuliers ( maladie métabolique).
Et pourtant ...

Tout à fait d’accord, je ne cesse de mettre en garde contre la mode du cétogène, je le mentionnais simplement comme exemple de sujet beaucoup plus pointu qu’il n’en a l’air et que des "experts du net" promeuvent sans maîtriser leur sujet, tout en se disant aussi bien informés que des pros... alors qu’ils ne maîtrisent pas les bases de la biochimie sans se rendre compte que la nutrition et la physiologie c’est avant tout une histoire de biochimie. Quand on fait l’impasse là-dessus, tout le reste des connaissances est chancelant. Ça reste relativement inoffensif (et encore) quand c’est promu à des gens en bonne santé, mais quand on prétend pouvoir guérir le cancer...

[pierre176]