Hello Soso,
Que ce soit chiro ou osteo, ou même étio, les trois sont des manips du corps humain, et ce qui est plus intéressant c'est le côté vision mécanique et cybernétique, voir le corps comme un système composé de sous-systèmes en interrelation entre eux et avec l'environnement, et la réflexion qu'ils vont avoir sur des signes cliniques que tu pourrais présenter.
En fait ça va surtout dépendre de l'osteo la différence ; les chiros sont uniforme dans les différentes écoles en matière d'aprentissage, les étios aussi, les ostéos sont plus diversifier : certaines écoles vont faire de la mécanique pure et dure et d'autre vont partir sur un approche plus énergétique du corps, voir un mélange des deux visions, donc à se renseigner avant ( après tout dépend de ce que tu recherches sur le coup)
Je rajouterais aussi les kinés dans le lot, ils ne sont pas à négliger car eux aussi possèdent un bon bagage en anatomie fonctionnelle.
Et puis n'oublis pas que dans tout métier, y en aura des bons comme des mauvais, donc dans le doute fais comme Terry : si tu en trouve un qui te passes tes douleurs et qui donne des résultats, c'est good, et peu importe le métier
) 
