J'ai débuté la musculation cette semaine et je fais 1m88 pour 64kg. Je me considère comme ectomorphe, mais il faut dire que je n'ai jamais mangé très sainement et en quantité régulière.
C'est pourquoi, en même temps que la muscu, j'ai changé complètement mon alimentation. J'ai une dej d'environ 2300 calories, donc je me suis donné pour objectif ce seuil et je monterai en fonction des résultats.
Voici ma journée typique:

Qu'en pensez-vous?
Parfois le midi je n'ai pas le temps de rentrer chez moi et je dois manger au RU (restaurant universitaire), et il n'y a pas toujours ce que je veux... Souvent ça se termine en steak frite. Est-ce-que c'est impactant d'avoir environ 2 repas du midi dans la semaine avec un steak frite? Peut-être dans une journée comme ça je devrais modifier un repas de la journée pour équilibrer le tout?
De plus, j'ai entendu dire que la nutrition était pas très importante au début car notre corps prendra surtout des réflèxes et pas beaucoup de muscle. Est-ce vrai et que me conseillez vous du coup?
Merci beaucoup pour vos conseils