Mélanger whey&caséine

[lampre_merida]

Bonjour,
J'aimerais savoir s'il était possible de mélanger de la whey avec de la caséine. En fait, je voudrais avoir un protéine à la fois rapide pour une assimilation rapide et lente pour ne pas avoir à me dire que je dois remanger des protéines rapidement après. Pensez vous que cela est possible ?
En fait je voudrais me confectionner les barre du forum pour les consommer après le sport.
Merci

[Bastoun34]

Je sais pas ce que y a d'expliqué ds ton bouquin, ms les mélanges whey/caséine, ça existe et ça se vend ds le commerce: soit des prot de lait/prot totales (20% whey/80% caséine) soit des mélanges 50/50. Et effectivement, c'est à la fois lent et rapide: la whey est assimilée en premier (un peu plus lentement que de la whey seule) puis la caséine qui sera assimilée plus lentement.

[lampre_merida]

Dac merci Bastoun, l'idée étant d'avoir un protéine un peu passe partout.