huile de cuisson

Ici on aborde la nutrition et l'alimentation pour la musculation.

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erzane
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huile de cuisson

Message par erzane »

bonjour,
faut-il compter l'huile de cuisson dans l'apport journalier?
je met env. 3 càsoupe d'huile d'olive pour cuire 450 gr de poulet cru
merci
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Elias08
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Re: huile de cuisson

Message par Elias08 »

Oui et non car ton poulet n'absorbera pas toute l'huile utilisée, d'autant que 3 c-à-s même pour 450g de viande ça fais beaucoup.
Perso pour la cuisson je dois en mettre 1 c-à-c du coup je la compte pas dans mes macros vu que j'en perd peut-être 1/3 tiers avec la cuisson, en tout il me reste 10-15g d'huile pour le repas du midi et du soir; dans mon cas c'est négligeable (100-135 kcal rien d'affolant, une goutte d'eau dans ma diète :mrgreen: ).
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erzane
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Re: huile de cuisson

Message par erzane »

oui claire c'est pas mal en effet
je vais baisser à 10g ca suffit amplement et tu coup tout sera absorbé
merci;)