etant végétarien (mais pas végétalien), les oeufs figurent parmi les bases de mon alimentation, avec le tofu et les haricots.
J'ai essayé de rechercher des informations précises sur le jaune d'oeuf, mais sur internet on peut lire tout et son contraire.
Le jaune serait bon mais seulement 2 par jour maximum, d'autres disent que 4 par jour ne posent aucun souci.
Dans mon cas, je mesure 1m85 pour 75kg et depuis quelques temps je suis a 4 oeufs par jour, sans jeter les jaunes. Qui croire dans ce débat? Est-ce que 4 c'est trop? Sachant que je suis a trois seances de musculation (Lafay) par semaine.
Merci.
