Bonjour,
Je voudrais savoir si je peux mettre un peu d'huile d'olive dans ma poèle quand je fais cuir ma dinde ?
Car j'ai peur que de faire cuire dans l'huile rende la dinde grasse et donc productrice de fat !
oui tu peux faire cuire avec de l'huile d'olive, et assaisonnement à l'huile de colza
c'est pas le gras qui fait prendre du gras, c'est l'excès calorique, qui plus est l'excès de glucide à ig haut
(corrigez-moi si jme trompe )
EDIT orthographe
Modifié en dernier par anto59 le 13 mars 2016, 20:21, modifié 1 fois.
Oui enfin l'huile de coco, faut avoir les moyens, perso je la réserver pour les plats un peu exotiquues, genre curry ou autre, j'irais pas l'utiliser juste pour faire cuire ma dinde... Accessoirement, c'est quasiment que des AGS, donc pas bien sûr que ça doit plus intéressant que de l'huile d'olive.
Pour se passer de matière grasse, le mieux, c'est encore quelques rondelles de tomates + 1 cuillerée d'eau et des épices (sel, poivre, herbes, paprika...).