un muesli sympa

[Rookiemuscu]

Bonjour à tous,

Je voulais vous présenter un muesli sympa que je prend tous les matins, il coûte un peu cher car il est bio mais regardez les valeurs nutritionnelles.

Pour 100g

Glucides 48 g
Dont sucres 13,3 g
Lipides 8,3
Dont saturés 0,7
Protéines 30 g

C'est un muesli composé de soufflettes de soja, de farine de blé t65, de son de blé et de flocons d'avoine.

Le paquet pèse 500g mais il me fait max 5 jour. Je le prend avec 30-40 cl de lait demi écrémé. Je suis ecto-mésomorphe donc j'aurai trop fin avec 45-50 g de muesli.

[Scrubs]

Trop de sucres pour moi pour envisager l'éventualité de songer à penser à en acheter.

[Alexjansen]

En tout cas 30g de protéines aux 100g c'est énorme, c'est surprenant. Il faut voir d'où provient le sucre: fruits secs ou sucre ajouté ?

e suis ecto-mésomorphe donc j'aurai trop fin avec 45-50 g de muesli.

T'es rien-du-tout-morphe, les morphotypes n'existent pas. Et qui n'aurait pas encore faim après un pauvre bol de 50g ? moi j'ai encore faim après un bol de 150g

[Bastoun34]

C'est le prot de soja déshydratées. On en trouve aussi en magasin bio, comme substitut à la viande (à mettre dans des sauces etc.), ça va taper dans les 50% de prot.
Idem que le groz'Alex pour le sucre: déjà, 13g, je trouve pas ça excessif, on parle d'un muesli , pas de FA nature, et tu trouveras difficilement moins. Et oui, y a sucres et sucres: le muesli que je prends au Naturalia, il est à 26g de sucre (!), sans trucs crunchy ni sucre ajouté, c'est juste qu'il est chargé en fruits secs (raisins, figues, abricots).

[karmmamma]

Vous achetez avoine, puis raisins secs, puis amandes / noix puis, un peu d'abricots secs dedans (ou de figues séchées ou pruneaux selon vos goûts), et chocolat noir 85% en petit morceau si besoin et vous avez un muesli pas cher où vous contrôlez tout

Cacao, miel ou stévia et eau, lait soja ou amande selon vos envies

[anto59]

Vous achetez avoine, puis raisins secs, puis amandes / noix puis, un peu d'abricots secs dedans (ou de figues séchées ou pruneaux selon vos goûts), et chocolat noir 85% en petit morceau si besoin et vous avez un muesli pas cher où vous contrôlez tout

Cacao, miel ou stévia et eau, lait soja ou amande selon vos envies

c'est vite dit pas cher , quasiment 15€ le kg d'amande ou de noisette, après le reste des ingrédients est moins cher, faudrait que je calcule à combien ça revient à en faire maison

[karmmamma]

Je pense que les abricots secs sont plus chers

Mais de toute façon, pas de miracle, le muesli industriel sera moins cher peut être mais douteux

[anto59]

oui c'est sur, je fais le calcul ce soir pour voir, je vais voir par rapport à la compo de mon industriel

[karmmamma]

Au pire, tu prends des cacahuètes non grillées non salées, pas de goût, ou purée cacahuètes

[anto59]

pas bête le coup des cacahuètes

[anto59]

bon j'ai calculé, ça revient un peu plus cher mais de bien meilleur qualité
pour faire 4kg soit environ 130g jour, avec 11% de chocolat noir, 5% de noisettes, 5% d'amandes, ça revient environ à 20€ (non bio par contre)
donc le mois prochain, je me le fais moi même, et hop des saloperies en moins sur la journée

[karmmamma]

Bien vu le prix

après, même non bio, ça sera meilleur que 95% des céréales y compris muesli "industriel".

[Alexjansen]

De ce que tu dis Anto ça fait 2.50€ aux 500g, c'est en fait moins cher que du industriel bio qui monte vite à 4€ les 500g

[Rookiemuscu]

Oui c'est ça il y'a un peu de sucre de canne mais ça provient surtout des raisins secs, amandes effilées et noisettes blanchies le sucre.

Je consomme aussi des protéines de soja texturées mais c'est dur à avaler, 20-40 g pas plus car je pèse que 66 kg donc je risque l'intoxication aux protéines si je dépasse les 2g par kg de poids de corps.

Je crois qu'il 6-6.5€ le paquet. vous avez raison, j'ai eu du mal à trouver des muesli à moins de 60g de glucides mais il y en a, j'en prenais un autre celui de grillon d'or mais celui que je prend aujourd'hui a un goût meilleur et plus intéressant pour mon métabolisme même s'il monte à 400 calories les 100 g.

[Scrubs]

Un muesli à 60g de glucides moi il me dérange pas, mais un muesli à 15/20g de sucres dans les 60g de glucides si, ça m'emmerde. Surtout quand il y a du sucre ajouté en fait.

[anto59]

De ce que tu dis Anto ça fait 2.50€ aux 500g, c'est en fait moins cher que du industriel bio qui monte vite à 4€ les 500g

j'ai fais les calculs avec les prix suivant 500g de flocon d'avoine (1,11€) , 16€ le kilo d'amande et 16€ le kilo de noisette, 1€ les 100g de chocolat noir 70%
4kg de flocon = 8*1,11=8,88€
11% de chocolat noir = 440g = 5 plaques = 5€
5% de noisettes = 200g = 3,2€
5% d'amande = 200g = 3,2€
total = 20,28€

[Alexjansen]

500g de flocon d'avoine (1,11€)

C'est du top budget que tu prends là
parce que du bio c'est plus dans les 1.80€

[karmmamma]

0,59€ 500 grammes flocons avoine ici à ALDI, donc top budget, peut être pas

[anto59]

c'est les chabrior d'intermarché, à leclerc ils sont à 1€ les 500g, et tu sais le bio c'est pas beaucoup mieux que le normal ; Je m'explique, malgré l'utilisation restreinte de pesticide, la terre sur laquelle c'est cultivé, est quand même "pollué"

[Alexjansen]

0,59€ 500 grammes flocons avoine ici à ALDI, donc top budget, peut être pas

Toi le portugesh ça compte pas !

c'est les chabrior d'intermarché, à leclerc ils sont à 1€ les 500g, et tu sais le bio c'est pas beaucoup mieux que le normal ; Je m'explique, malgré l'utilisation restreinte de pesticide, la terre sur laquelle c'est cultivé, est quand même "pollué"

Ca fait toujours ça de moins. Et puis ils ne sont probablement pas complets les flocons lowcost (comme les quaker)

[anto59]

pas complet? dis ce qu'il faut vérifier j'irai voir

[karmmamma]

Bien sur, c'est toujours mieux complet mais bon des flocons d'avoine ont un IG plutôt bas il me semble même pas complet

[Alexjansen]

Enfin bref dans tous les cas tu nous a fait la démo convaincante qu'un muesli home-made c'est pas plus cher que du indus, thanks !

[Silverston]

Enfin bref dans tous les cas tu nous a fait la démo convaincante qu'un muesli home-made c'est pas plus cher que du indus, thanks !

Mais c'est plus chiant
Franchement moi je prends le Jordan et je kiff Et pas de sucre ajouté.
On est d'accord je tombe dans la facilité et je pourrais faire mon truc moi même comme vous le démontrez là mais franchement, tu rentres dans le magasin, tu achètes ta boîte, tu ressors, what else
Société de conso

[Alexjansen]

Le pire c'est que je suis d'accord avec toi. Faire son muesli c'est pour ceux qui travaillent pas et qui n'ont que ça à faire à part traîner à la plage

[Scrubs]

Tu le prépare en rentrant des courses, t'as déjà tout de sorti, je parie que tu mets moins de 20min à faire ton sachet de la semaine

[Rookiemuscu]

J'ai regardé y'a pas de sucres ajoutés, le sucre provient des raisins secs et des amandes et noisettes.