Programme Alimentation (Perte de gras)

[Roshiras]

Bonjour à tous !

Je souhaiterais faire une petite sèche voir même une diet de maintient équilibré pour le long terme.
Je pratique la musculation à la maison avec des haltères à raison de 3 séances par semaine en full body.
J'ai 22 ans, je fais 1m81 pour 82kg.

Voici ce que je fais en ce moment qui donc est à corriger/améliorer :

Petit Déjeuner :
- 250g de fromage blanc
- 2 carrés de chocolat noir
- 1 cuillère de miel
- flocon d'avoine
- amandes
- 1 fruit
- 1 thé vert

Collation matin 10H:
-1 fruit
- Amandes

Déjeuner :
- Steack boeuf 5%
- Huile d'olive
- Riz ou pâtes
- Légumes
- Fruit
- 1 thé vert

Collation après-midi 16h:
- Jambon ou thon ou amandes
- 1 banane

Dînner :
- Blanc de poulet
- Huile d'olive
- Riz (un peu)
- Légumes
- 1 thé vert

Collation couché 23h :
- Fromage blanc

Merci pour vos conseils

PS: je ne cherche pas à tout calculer au gramme près, mais juste à savoir les bons aliments à consommer

Questions :
1) La diet est elle bien ? proteine,glucide,lipides
2) J'en ai vu qui prenait du pain aux céréales, ca me tente mais à quel repas je pourrais l'intégrer ?
3) Puis-je ajouter du FB, ou du fromage de chèvre à un moment de la journée ?
4) Le fruit du midi est t'il bon ?
5) Si j'ajoute du Fromage Blanc avant de dormir, bonne idée en sèche ou diet de tous les jours ?

[-paul-]

Salut, penses a varier les sources de glucides. Pour les bon aliments je serai d'accord mais tout depend la quantité que tu met car ça joue beaucoup. Le pains aux céréales est pas top en seche car il a un IG elevé ce qui favorise la production de gras. Oui tu peux ajouter du FB en source de proteine le soir pour que ton corps l'assimile donc pour moi cela est bon en seche ou en diet normale. Oui je pense que ton fruit est bon mais si tu peux mets le a la collation de 16h.

[Roshiras]

Ok, j'ai mis à jour le programme ^^

Par contre fruit du midi, le mettre à la collation ok mais ca fera 2 fruits ^^
Voulais tu dire le supprimer à midi et laisser celui de la collation 16h ?

Varier les sources de glucide, parles tu du riz que je prend midi/soir ?
Si oui, par quoi pourrais-je le remplacer ? Lentille,quinoa ? mais ducoup ca rajoute des proteines, cela ne fait pas trop en plus de la viande ?

[Roshiras]

Up

[Scrubs]

Les fruits sont toujours bons. Vitamines, glucides à IG moyen voire bas dans certains cas, fibres... Deux par jours c'est rien.
La réponse à la variation des glucides est plus haut dans ma réponse du coup. Prendre des fruits parfois à la place de riz. Des pâtes complètes, du riz, patate douce, salsifis si vraiment tu veux varier. Les légumineuses sont intéressantes aussi.
Trop de protéines quand tu mange des légumineuses? Alors réduit les quantités de viande, non?

[Alexjansen]

Trop de protéines quand tu mange des légumineuses? Alors réduit les quantités de viande, non?

Il n'est pas intéressant de sacrifier des protéines complètes pour des protéines de qualité moindre. Sauf si c'est du quinoa, qui est je crois la seule céréale à contenir des protéines complètes.

[Scrubs]

Qualité moindre ou non ça reste des protéines qui acidifient l'organisme, donc elles sont à prendre en compte dans les calculs. Sachant qu'il aura tout de même des protéines animales sur le repas donc des protéines complètes.

Perso, quand je compte mon apport protéique sur la journée, ça inclu celles des fruits,légumes ( ouais même les 0.1g), céréales/pates et animales. Bon, j'aime bien me compliquer la vie aussi.

[Alexjansen]

C'est pas une question de les compter ou non, c'est une question de privilégier les meilleures. Evidemment il faut tout compter, mais il peut être judicieux de justement limiter les protéines végétales (pâtes, riz, etc etc) si elles ne sont pas associées (ex lentilles sans riz), au profit de meilleures sources de protéines comme les oeufs ou le poisson.