Mesdames et messieurs, le brocolis !

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Alexjansen
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Mesdames et messieurs, le brocolis !

Message par Alexjansen »

Oui, le BRO-CO-LIS !

Question à 3 centimes, ça se mange cru ? :mrgreen:

En fait j'en mange strictement jamais et je viens de m'acheter deux pieds de brocolis, étant conscient des vertus associées à ce légume. Je me demandais si je devais absolument les cuire à l'eau, ou si je pouvais juste les trancher avec mon sabre et les manger tel un rongeur du risque. Mangeurs de brocolis, à vous ! et du fond du coeur, merci. 8)
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karmmamma
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Re: Mesdames et messieurs, le brocolis !

Message par karmmamma »

Tu peux les manger cru.

Mais, je te conseille à l'étouffé avec maquereau (je mets le tout dans un wok, que je recouvre, et pendant 10 / 15 minutes).

Un peu de sel, un peu de curry miam miam !

Le goût subtil du maquereau sur le brocoli, un pur régal icon10.

EDIT : en soupe aussi. Ici, ils te prennent une base soupe de légumes et ils te mettent tout dedans pour décliner en autant de types de soupes :lol: Ca me force à manger des légumes que je n'aime pas (épinards par exemple).
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Alexjansen
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Re: Mesdames et messieurs, le brocolis !

Message par Alexjansen »

Bon bah cru, c'est pas bon. :mrgreen:
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karmmamma
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Re: Mesdames et messieurs, le brocolis !

Message par karmmamma »

Vapeur encore croquant, ça passe mieux.
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Alexjansen
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Re: Mesdames et messieurs, le brocolis !

Message par Alexjansen »

Ouais, pas le temps de cuisiner malheureusement... pas grave, je mangerai un petit brocolis cru à l'arrache tous les soirs ça passera ! :mrgreen:
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