Besoin d'avis, plan alimentaire pour prise de masse

Ici on aborde la nutrition et l'alimentation pour la musculation.

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stephane-da
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Besoin d'avis, plan alimentaire pour prise de masse

Message par stephane-da »

Bonjour à tous,

Je vous remercie d'avance de l'intérêt que vous porterez à me lire.

Tout d'abord, je m'appelle Stéphane. Je mesure 1.80M pour 78KG, ce qui fait pour IMC 24.07(normal) et travaille dans un bureau à temps plein. Je fais de la musculation depuis 1 an environ 2 à 3 fois semaines

Au niveau de mes D.E.J elles varient comme décrite ci-dessous :

Dimanche, repos : 2800 KCAL
Lundi, musculation : 3200 KCAL
Mardi, football : 3500 KCAL
Mercredi, musculation : 3200 KCAL
Jeudi, football : 3200 KCAL
Vendredi, musculation léger : 3000 KCAL
Samedi, deux matchs de football : 4200 KCAL

Avant d'aborder mon plan alimentaire j'ai une question existentielle à poser, j'ai peur de ne pas avoir assez de repos entre mes séances de sport. Le soucis est que je ne veux pas arrêter le football et encore moins la musculation, qu'en pensez-vous ? :cry:

De plus, voici donc ci-dessous mon plan alimentaire, dont j'ai besoin de quelques avis en prenant en compte que je divise mes apports en calories comme ceci : 20% Déjeuner, 5% collation, 35% repas midi, 10% collation et 30% au repas du soir. J'augmente ma DEJ de 200KCAL afin de prendre de la masse.

Lundi et mercredi (3400 KCAL) :

Déjeuner à environ 680KCAL : 300ml lait 1/2 écrémé avec 100gr de flocon d'avoine et avant de quitter la maison, 300 ml de jus d'orange ainsi qu'une pomme pour la route.

Collation à environ 170 KCAL : 1 banane ainsi de 200 ml de jus multifruit.

A midi environ 1190 KCAL : 100gr de riz basmati, 400gr de blanc de poulet, 1 oeuf à la coque, 100gr de thon à l'huile d'olive et pour le desert une pomme.

Collation à environ 340KCAL : 60gr de noix de cajou

Après l'entrainement : 100gr de R nutrition instant mass heavyweight

Repas du soir : 200gr de pâtes avec 1 oeuf à la coque ainsi que 300gr de blanc de poulet avec des épices curry pour varier les goûts.

En ce qui concerne les autres jours, j'ai pensé à augmenter tout simplement le nombre de shaker de R nutrition instant mass afin d'atteindre les KCAL dont j'ai besoin. Qu'en pensez-vous ? Je compte également, prochainement indiquer une variante à ce plan alimentaire afin d’éviter d'avoir un ras le bol en ce qui concerne le riz et le poulet que je remplacerai surement par de la dinde, thon, petit poid, lentilles et pâtes.

Au niveau complément alimentaire je prend :
-R Nutrition instant mass heavymeight
-SCI MX avant un match de football seulement

En attendant vos réponses, et vos avis, je vous souhaite une bonne journée,

Cordialement,

Delgado
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Trail
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Re: Besoin d'avis, plan alimentaire pour prise de masse

Message par Trail »

Bonjour a toi !!
j'ai peur de ne pas avoir assez de repos entre mes séances de sport
Tu as toujours 48H entre chaque séance de musculation (fullbody?) idem pour le foot, donc c'est bon!

Déjeuner à environ 680KCAL : 300ml lait 1/2 écrémé avec 100gr de flocon d'avoine et avant de quitter la maison, 300 ml de jus d'orange ainsi qu'une pomme pour la route.
Le mieux c'est le fruit entier pour l'apport de fibre, avoir l'ensemble des vitamines. Sinon fait ton jus toi même. Les jus d'industrie son trop sucré.
Collation à environ 170 KCAL : 1 banane ainsi de 200 ml de jus multifruit.
Idem
A midi environ 1190 KCAL : 100gr de riz basmati, 400gr de blanc de poulet, 1 oeuf à la coque, 100gr de thon à l'huile d'olive et pour le desert une pomme.
C'est mon avis perso, mais ca fait un sacré repas, tu as un coup de barre aprés, du à la digestion?
Beaucoups trop de prot sur un même repas. De tête je compte 125g... Ouch c'est plus que je dois manger en une journée ...
Pour les protéine c'est 2G/PDC maximun. Tu peux carrément retirer tout le blanc de poulet si tu veux coller a 2G/PDC.
Ou sont caché les légumes
Repas du soir : 200gr de pâtes avec 1 oeuf à la coque ainsi que 300gr de blanc de poulet avec des épices curry pour varier les goûts.
Trop de prot. (environ 80/90).
Ou sont caché les légumes?
En ce qui concerne les autres jours, j'ai pensé à augmenter tout simplement le nombre de shaker
J'allais te le dire, car si tu fais un plan/jours...
Par contre c'est quoi ce R nutrition instant mass, tu as la compo? Je sens que ça doit etre chargé en sucre rapide.
Je te conseil de partir sur un shaker maison.
ludo1999
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Re: Besoin d'avis, plan alimentaire pour prise de masse

Message par ludo1999 »

Tu nas pas de proteine le matin, répartis les mieux..
400g de poulet en un repas? 200 cest deja largement assez..
Le jus de fruit tu peux le mettre a la poubelle..
Rajoute plus de feculents si tu as faim ou tes jours de foot.
Débutant en musculation -
Étant en léger surpoids, j'ai découvert ce merveilleux sport qui m'a très bien remis en forme et que je pratique depuis 6 mois.
stephane-da
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Re: Besoin d'avis, plan alimentaire pour prise de masse

Message par stephane-da »

Bonjour, donc avec vos remarques j'ai changé quelques aliments :

Déjeuner à environ 680KCAL : 300ml lait 1/2 écrémé avec 100gr de flocon d'avoine et avant de quitter la maison, une pomme pour la route.

Collation à environ 170 KCAL : 1 banane ainsi qu'un shacker de 50gr de R nutrition Mass

A midi environ 1190 KCAL : 100gr de riz basmati, 200gr de blanc de poulet, 1 oeuf à la coque, une salade avec des petits pois, un peu de thon, laitue ainsi que tomate.

Collation à environ 340KCAL : 60gr de noix de cajou

Après l'entrainement : 100gr de R nutrition instant mass heavyweight

Repas du soir : 200gr de pâtes avec 1 oeuf à la coque ainsi que 200gr de blanc de poulet avec des épices curry pour varier les goûts avec un peu de pomme de terre

Voici la composition du R nutrition [100gr] :

Energie (KJ) 1640
Energie (kcal) 387
Protéine 20g
Hydrates de carbone 73g
Sucres 1.1g
Graisses 1.6g
Graisses Saturées 0.6g
Graisses poly insaturées 0.6g
Graisses mono insaturées 0.4g
Sodium 0.23g
Vitamine A 133.3μg
Tocotriénols (DeltaGold®) 2.5mg
Vitamine B6 0.5mg
Vitamine C 33.3mg
Thiamine 0.53mg
Riboflavine 0.53mg
Niacine 3mg
Vitamine D 32.5μg
Acide folique 33.3μg
Vitamine B12 0.4μg
Biotine 26.7μg
Acide pantothénique mg 50
Magnésium 50mg
Fer 0.77mg
Zinc 2.5mg
Sélénium 2.7μg
Chrome 16.7μg
Créatine monohydrate 1000mg
Glutamine 333.3mg
L-Choline 33.3mg
Piperine (Bioperine®) 1.67mg

Merci de l’intérêt que vous portez à mes questions icon10
ludo1999
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Re: Besoin d'avis, plan alimentaire pour prise de masse

Message par ludo1999 »

Ça me semble correct mais les valeurs nutritives de tes prot on sen fou cest plutot les maccro de ton alimentation quon voudrait connaitre mais a vu doeil cest pas mal
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stephane-da
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Re: Besoin d'avis, plan alimentaire pour prise de masse

Message par stephane-da »

J'ai donné les composants de mon shacker car "Trail" me les a demandés :)

Merci pour ton avis :mrgreen:
ludo1999
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Re: Besoin d'avis, plan alimentaire pour prise de masse

Message par ludo1999 »

Autant pour moi je n'avais pas vu.
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Trail
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Re: Besoin d'avis, plan alimentaire pour prise de masse

Message par Trail »

Oui je voulais savoir si c'était un produit avec plein de sucre. Ce qui n'est pas le cas. Donc tu peux jouer sur la quantité de R nutrition les jours de foot, ou alors prendre des fruits (ce qui est mieux nutritionnellement)
C'est bien tu as diminué t'es protéines, mais tu es encore trop haut je pense.
Pour le savoir, tu peux nous donner les macro de ta nouvelle diet?
stephane-da
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Re: Besoin d'avis, plan alimentaire pour prise de masse

Message par stephane-da »

Bonjour,

Voici donc les macros de mon plan alimentaire :

Matin :
300ml lait 1/2 écrémé = Calories : 138 kcal, Protéines : 9.6 g,Glucides : 14.4 g,Lipides : 4.8 g
100gr de flocon d'avoine = 349 kcal, Protéines : 12 g, Glucides : 55 g, Lipide : 6.5 g
une pomme pour la route = 80 kcal, Protéines : 0.36 g, Glucides : 19, Lipide : 0.25 g

Collation :
1 Banane = 100 kcal, Protéines : 1.29 g, glucides : 27 g, Lipide 0.40 g
20 Gr au lieu de 50 R nutrition = 77 kcal, Protéines : 4 g, Glucides : 0.66 g, Lipide : 2.6 g

Midi :
100gr de riz basmati = 346 kcal, Protéines : 8 g, Glucides : 78 g, Lipide 0.2 g
200gr de blanc de poulet = 200 kcal, Protéines : 42 g, Glucides : 2.6 g, Lipide 3 g
1 oeuf à la coque = 90 kcal, Protéines : 6.4 g, Glucides : 0.6 g , Lipides : 7 g
une salade avec des petits pois un peu de thon, laitue ainsi que une tomate = ?

Collation :

60gr de noix de cajou = 348 kcal, Protéines : 10.8 g , Glucides : 18.60 g , Lipides : 25.80 g

Après l'entrainement :
100gr de R nutrition = 387 kcal, Protéines : 20 g, Glucides : 3.3 g, Lipides : 13 g

Le soir :
200gr de pâtes = 260 kcal, Protéines : 5 g, Glucides : 25 g , Lipides : 1 g
1 oeuf à la coque = 90 kcal, Protéines : 6.4 g, Glucides : 0.6 g , Lipides : 7 g
200gr de blanc de poulet = 200 kcal, Protéines : 42 g, Glucides : 2.6 g, Lipide 3 g
2 pomme de terre (280g environ pour les deux) = 252 kcal, Protéines : 5.6 g, Glucides : 53 g,
Lipides : 0 g
ludo1999
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Re: Besoin d'avis, plan alimentaire pour prise de masse

Message par ludo1999 »

Donne nous le résultat des maccros à la fin de la journée.
Ça me prendrait trop de temps de tout calculer.
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Bastoun34
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Re: Besoin d'avis, plan alimentaire pour prise de masse

Message par Bastoun34 »

Trail a écrit :Oui je voulais savoir si c'était un produit avec plein de sucre. Ce qui n'est pas le cas.
Euh les hydrates de carbone, c'est du sucre hein... Et y en a 73g pour 100g. Et c'est sûrement pas de l'IG faible.
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Trail
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Re: Besoin d'avis, plan alimentaire pour prise de masse

Message par Trail »

Je le sais très bien, hydrate=sucre.
J'ai utilisé un raccourcie, je voulais juste savoir si c'était un gainer typique du genre (Glucide 50 dont 50g de sucre).

Après c'est sur j'avais pas tilté, mais les glucides présents sont peut etre pas des IG bas, en effet.

Un truc que je comprends pas, la compo pour 100g:
Energie (KJ) 1640
Energie (kcal) 387
Protéine 20g
Hydrates de carbone 73g
Sucres 1.1g
Graisses 1.6g

Et dans ton calcule de macro tu nous dis:

Après l'entrainement :
100gr de R nutrition = 387 kcal, Protéines : 20 g, Glucides : 3.3 g, Lipides : 13 g

Collation :
1 Banane = 100 kcal, Protéines : 1.29 g, glucides : 27 g, Lipide 0.40 g
20 Gr au lieu de 50 R nutrition = 77 kcal, Protéines : 4 g, Glucides : 0.66 g, Lipide : 2.6 g
stephane-da
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Re: Besoin d'avis, plan alimentaire pour prise de masse

Message par stephane-da »

Bonjour à tous,

Premièrement concernant les glucides dans mon shacker effectivement c'est incorrect je viens de le remarquer. Et pour les Macros en fin de journée je suis à environ :
173.45 g de protéines
295.56 g de glucides sans compter ceux des shacker :?
74.55 g de Lipides
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Bastoun34
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Re: Besoin d'avis, plan alimentaire pour prise de masse

Message par Bastoun34 »

Faut pas se voiler la face hein, les glucides des gainers indus, c'est majoritaires du sucre, type dextrose ou malto. C'est bien pour ça qu'on conseille plutôt de s'en faire un maison, sur une base avoine+ prot en poudre.
ludo1999
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Re: Besoin d'avis, plan alimentaire pour prise de masse

Message par ludo1999 »

Tout à fait d'accord avec bastoun, met ta whey melangé à des flocons davoine et du lait damande de preference, tu peux meme rajouter du beurre de cacahuete.
Niveau lipide tu es trop juste.
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