mon alimentations

[elloic]

bonjours a tous, alors voila mon problèmes, je n'arrive pas apprendre de la masse ou tyres difficilementt (3kg en 4mois) je sais que pour prendre de la masse ils faut manger plus mais je ne sais pas quoi augmenter ou quoi rajouter dans mes repas voici une alimentations types d'une journée :

matin 100g d’avoine
yaourt soja 90g
150g compote de pomme
3oranges préssés
un citron pressé

collations
deux galettes de riz


midi
150g de thon
130g de riz
2poivrons

gouter
bananes + pommes
deux tranches de pains complets avec du beurre de cacahuète environs 15g par tartines
avec 6amandes

soir
150g de dindes
150g de pates completes
2tomates

avants de dormir
2fromages blanc 0pourcent avec de la stevia
merci d'avances pour votre aide

[AieStick]

Tu pèses combien pour quelle taille ? Et point de vue macro nutriment t'es à combien par jour ? Faut pas non plus lâcher ton plan alimentaire comme ça sur le forum sans donner la moindre info.

Normalement la valeur d'ajustement dans une diet ce sont les glucides. Si t'es assez haut en protéine et lipides mais que tu grossis pas, alors il faut augmenter les (bons) glucides.

[Alexjansen]

1. y'a pas de lipides
2. vire les galettes de riz c'est de la daube
3. mange des légumes
4. le beurre de cacahuète c'est bofbof, essaie d'intégrer des oeufs dans ta diète

[elloic]

alors j'ai calculé mes macro et j'ai trouver ça...
calorie 1800
prot 120g
glucide 275g
lipide 55g (avec l(huile d'olive)

je pese 62kg pour 1m80 et j'ai 16ans
j'ai pris 3kg en 4mois avec cette diet

auriez vous des idée d'aliment que je pourrez rajouter svp ?

[Vato]

le beurre de cacahuète c'est bofbof,

https://www.musculaction.com/beurre-de-cacahuete.htm

Faut augmenter tes lipides, quitte à diminuer tes glucides.

[elloic]

il faudrait que je passe a combien de gramme de lipide ?
j'avais oublier de rajouter les amandes dans mes macro donc j'ai éditer

[Vato]

Ca va déjà mieux, tu devrais être entre 1g et 1.5g par kilo pdc.

[Alexjansen]

Alexjansen a écrit:
le beurre de cacahuète c'est bofbof,


https://www.musculaction.com/beurre-de-cacahuete.htm

Le beurre de cacahuète c'est bofbof (j'ai pas dit mauvais) pour 2 raisons:
- la plupart des beurres de cacahuète qu'on trouve sont blindés d'huiles et d'additifs, donc y'a intérêt à faire gaffe à choisir de la qualité
- les lipides, bien que de qualité, contiennent pas mal d'omega 6, donc faire attention à ce que cette source de lipides ne prenne pas le dessus sur les sources d'omega 3 telles que les oeufs ou les poissons

[elloic]

je prends 30g de beurre de cacahuete par jour de la marque DAKATINE qui ne contient pas d'huile de palme et qui est la marque conseillé

[karmmamma]

concernant les cacahuètes, c'est car ils sont inflammatoires, car les amandes et noix aussi contiennent plus d'Omega 6 que d'Omega 3, mais sont anti inflammatoires.

[Vato]

concernant les cacahuètes, c'est car ils sont inflammatoires

tu es certain de ce que tu avances ?

[karmmamma]

Oui, c'est Julien Venesson qui en parle.

J'ai bien un lien, mais c'est d'un forum concurrent.

Je t'envoie cela par MP, vato

[Vato]

Le souci avec venesson, c'est qu'il a beau avoir de grandes connaissances en nutrition et autre, et être souvent de bon conseil, c'est aussi un alarmiste qui parfois sort des choses qui vont à l'encontre de ce qu'on lit ailleurs et cela sans aucune source ou étude sur lesquelles s'appuyer. C'est le cas ici.

[karmmamma]

Oui, je mange d'ailleurs moi-même des cacahuètes de temps en temps, non salées, non grillées mais pas quotidiennement.

Je sais qu'elles ont plein de vertus, mais j'en mange moins que des amandes.

Seuls 30 à 50 grammes de cacahuètes par semaine suffiraient pour leurs bons effets :
http://www.leparisien.fr/laparisienne/s ... 608351.php

EDIT :

Les amandes sont quand meme nutritionnellement parlant plus interessantes que l'arachide.

Un meilleur profil lipidique (moins d'AGS et plus de mono), et surtout l'arachide contient beaucoup d'acide phytique.

source : question-sur-les-cacahuete-t80050.html

Et une autre source indiquant que la cacahuète contient des antinutriments :
http://www.green-escape.fr/2011/05/la-f ... utriments/

En fait, je l'avais lu plusieurs fois, j'ai retenu Venesson car c'est le seul scientifique. Mais c'est comme tout, une fois par semaine, pas un drame, mais 30 grammes par jour, voire 60 grammes par jour non.

[Vato]

Attention, je ne dis pas que toi et venesson avez tort, je dis juste que de par son attitude (alarmiste), dès qu'il écrit qqchose, d'un point de vue personnel je doute. Donc ici c'est le cas, je ne sais plus que penser (et comme je suis un fana du beurre de cacahuète ça m'arrange pas )

[karmmamma]

J'ai édité mon message avec des compléments.

Moi aussi, j'ai eu un doute, et surtout, comme toi, jusqu'à très peu de temps, je mangeais plus de cacahuètes que d'amandes car ça coute 2 fois moins cher ici (8€ kilo, contre 15 à 20€ le kilo).

On progresse par ses erreurs.

Enfin, même les amandes, je réduis un peu pour manger plus d'Omega 3 (jaunes oeufs, maquereau).

Quitte à prendre plus d'huile d'olive (pas cher) qui est neutre.

Vu le prix des amandes et des noix...

[Oliviay]

Merci pour tous ces liens intéressants

[Bastoun34]

Le souci avec venesson, c'est qu'il a beau avoir de grandes connaissances en nutrition et autre, et être souvent de bon conseil, c'est aussi un alarmiste qui parfois sort des choses qui vont à l'encontre de ce qu'on lit ailleurs et cela sans aucune source ou étude sur lesquelles s'appuyer. C'est le cas ici.

C'est le cas ici, et c'est le cas pour beaucoup d'autres choses... J'ai lu un article de lui sur la caséine, j'étais à 2 doigts de jeter mon pot de prot totale par la fenêtre (alors que ça me fait des super gâteaux!), l'imaginant en train de faire fondre mes intestins. Et puis dès que tu recherches un peu, te rends compte qu'en gros, c'est un avis qui n'est partagé que par lui et par Thierry Souccar (qui édite son bouquin).