bonjours alors voila,aujourd'hui je suis allé faire les courses et j'ai acheter les yaourt a la grecques t en rentrant chez moi jetais etonné de voir qu'il ny avait que 3,8g de protéine pour 100g alors que beaucoup complimenter se produit pour sa richesse en protéine
http://fr.openfoodfacts.org/produit/325 ... ecque-cora
yaourt a la grecque
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elloic
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Zorgoth
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Re: yaourt a la grecque
Ça dépend des compagnies... Chez moi, avec la marque Liberté c'est 17g de protéine (pour 175g)
La marque Oikos pour 100g (0%)... c'est 8g de protéines.
La marque Oikos pour 100g (0%)... c'est 8g de protéines.
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Bastoun34
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Re: yaourt a la grecque
Attention avec les yaourts à la grecque, c'est souvent une belle arnaque.
Le "vrai" yaourt à la grecque, à la base, il est fait à partir de lait de brebis égoutté. C'est ça qui lui donne sa fermeté et sa teneur en prot (et aussi en gras). Rien à voir avec les pseudo-yaourt grecs qu'on trouve en France dans les grandes surfaces, qui sont fait à partir de lait de vache auxquel les industriels rajoutent un peu de crème fraiche pour le rendre plus onctueux.
Bref, gardez votre FB à 0%.
Le "vrai" yaourt à la grecque, à la base, il est fait à partir de lait de brebis égoutté. C'est ça qui lui donne sa fermeté et sa teneur en prot (et aussi en gras). Rien à voir avec les pseudo-yaourt grecs qu'on trouve en France dans les grandes surfaces, qui sont fait à partir de lait de vache auxquel les industriels rajoutent un peu de crème fraiche pour le rendre plus onctueux.
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