Je n'arrive pas à voir ce qu'il y a après collation 2 (je ne sais pas si je suis le seul), ni de total donc.
Ca me paraît pas mal. Je compte 2500 Calories (ça correspond à tes besoins ?), ça me paraît correct en lipides, un peu trop élevé en protéines (notamment petit déj).
Juste, sur ce que je vois :
- beaucoup de protéines le matin
- sacrée petit déjeuner : 925 Calories !
- je ne suis pas fan du pain de mie complet (IG élevé en fait à 69), c'est mieux du pain aux céréales avec IG à 51 (rien de dramatique

)
EDIT : juste pour pinailler, n'oublie pas de manger viandes et poisson gras un ou 2 fois par semaine, car tu ne prends qu'un seul jaune, et je ne crois pas que les amandes soient aussi riches en oméga 3 que des sardines ou du maquereau, et c'est bien de varier les sources de protéines. N'aie pas peur des jaunes d'oeufs si ce sont des oeufs bios ou de poules élevées en plein air, c'est du bon gras avec Oméga 3 et bon cholestérol, et tu feras des économies en amandes.