manger trop d'oeufs, dangereux ?

[sylva91]

Savez-vous si en mangeant trop d'oeufs (5 ou plus par jour) on encourt des risques pour la santé ? surtout que c'est hyper protéiné et que les poules sont de nos jours élevées aux hormones.

[Alexjansen]

Tu prends des oeufs bio et le problème est réglé. Le jaune d'oeuf est une excellente source de lipides, et le blanc une excellente source de protéines. 5 oeufs ce n'est pas trop non, si ça fait partie d'une diète réfléchie.

[Ghal]

le jaune contient quasiment autant de prot que le blanc hein si je dis pas de bêtise

[Alexjansen]

Après vérification, y'en a même plus dans le jaune que dans le blanc... comme quoi !

[Kalagan76]

Plus de prot dans le jaune que le blanc ?!

Moi tout les matins c'est 4 oeufs au plat dont un sans le jaune.


par contre, il ne faut pas oublier que le jaune d’œuf contient beaucoup de graisses et qu'il faut bien les prendre en compte dans son total de lipide journalier.

[Alexjansen]

Ouais 16g aux 100g pour le jaune, 11g aux 100g pour le blanc ! je pensais pas non plus !

[BigL]

Pareil 4 oeufs entiers par jour et ce depuis pas mal de temps donc pas de soucis tu peux y aller

[Kalagan76]

Sans vouloir être rabat joie (je consomme moi même 4 oeufs par jour dont trois jaunes, voir même parfois plus...) certains d'entre vous font-ils des analyses ou examens assez régulièrement qui démontrent que cela n'a aucune conséquence sur le taux de mauvais cholestérol, de problémes d’artères qui se bouchent, etc...

Je sais qu’apparemment on sait maintenant que cela ne générerait aucun souci mais on nous à quand même bassiner pendant au moins 30 ans avec ça...