regime protéiné

Un nouveau régime ? A la recherche de conseils pour votre sèche ? C'est ici !

Modérateur : moderation

Ramdam94
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Enregistré le : 01 juil. 2015, 20:17

regime protéiné

Message par Ramdam94 »

Bonjour à tous , je suis nouveau sur ce forum et je demande votre aide car je pratique un régime protéiné depuis maintenant 2 semaines. Je fais ce régime en accompagnement de 4 séances de musculation par semaine.
Je fais actuellement 112 kg pour 1m85. (donc en obésité) ,j'ai atteins ce poids en me laissant aller et en arrêtant le sport pour X et Y raisons mais je suis très discipliné avec moi même et j'ai l'envie de redevenir comme avant ! Je me demandais donc si mon programme nutritionnel était correct et ce que je pouvais améliorer :

Matin :

-100g de yaourt nature 0%
-une pomme
-des flocons d'avoines

Midi :

-200g de blanc de poulet avec un petit filet d'huile d'olive
-100g de haricots verts/concombre/salade
-200g de riz thai


Soir :

-200g de blanc de poulet sans huile d'olive
-100g de légumes sans assaisonnement
-100g de riz thai

Sinon je ne bois que du thé vert sans sucre.

Voilà pour l'instant le régime que je suis ,je cru comprendre qu'il serait judicieux d'ajouter des gellules d’Oméga 3,6,9 à ce programme.
J'avais aussi prévu de prendre de la whey isolate mais je ne sais pas si c'est approprié ...


Alors voilà je vous laisse juges ,en sachant que je peux faire des erreurs ,je cherche avant tout la critique ! :D
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Weneed
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Enregistré le : 17 janv. 2013, 12:25

Re: regime protéiné

Message par Weneed »

Salut et bienvenue à toi

Ton plan n'est pas super bien élaboré, comme tout débutant j'ai envie de dire.
Tu manques sérieusement de lipides et les gélules ne suffiront pas à apporter les lipides indispensables au corps humain.
Tu dois tourner aux environs 25-30g maximum actuellement lorsque tu devrais être à 100-120g par jour avec notamment 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou colza, des oeufs entiers, avocat, oléagineux (amandes, noix, noisette, noix de cajou, etc...), poisson gras (maquereaux, saumon etc...), chocolat noir 70% et +
Ce ne sont pas les bons lipides qui font grossir, mais bel et bien les mauvais glucides : pain, sucreries, sodas, biscuits, pâtisserie, alcool etc...

Ensuite, quand tu indiques tes valeurs de riz thaï, est ce le poids cru ou cuit ? Le mieux est de parler en cru car le temps de cuisson va déterminer le poids de ton riz selon l’absorption d'eau. Hors les valeurs sont données en cru pour les calories.
Ton corps a besoin de protéines, lipides et glucides. Les protéines et les lipides changent peu, les glucides permettent de prendre ou perdre du poids.
On parle de :
- 2g de protéines par kg de poids de corps par jour (valeur nutritionnelle)
- 1g à 1.5g de lipides par kg de poids de corps (huile d'olive ou colza, oléagineux (amandes noix noisettes), avocat, jaune d'oeufs, chocolat noir 70% et + etc...)
- Le restant pour atteindre son total calorique en glucides à IG faible ou moyen (voir tableau Montignac) : légumineuses, fruits, pâtes complètes, riz basmati ou Thai etc..., patate douce etc...
- Légumes à volonté à chaque repas pour la balance acide/base et afin de baisser l'IG global du repas.
Plus le repas est haut en IG, plus le stockage des graisses est important.
Les glucides à IG élevé sont responsables du stockage des graisses (ne pas confondre lipides et graisses) : pas les bons lipides !!!

Chaque aliment contient les 3 macronutriment ou presque. Il faut donc lire les étiquettes ou se servir d'applications ou sites pour savoir gérer ses aliments.

Les protéines, lipides ont leur quota minimum, si on supprime ou que l'on en mange pas assez, les glucides ne pourront les substituer. Il y a donc une limite maximum aux glucides sous peine de former de la masse graisseuse. Pour sécher, il faut donc diminuer les glucides et manger équilibré.

Maintenant, pour mincir (perdre du gras) ne jamais perdre plus de 500g par semaine pour éviter la fonte musculaire. 200kcal de moins par jour issus des glucides suffisent pour les perdre.
Je te conseilles de ne pas trop perdre et d'y aller lentement. Lorsque ton poids auras atteint l'équivalence des dizaines de cm de tà taille (exemple 75kg pour 1m75), il faudra chercher à mincir sur la durée plutôt que de perdre plus de poids.

Pour voir l'évolution, le tour de taille nombril doit baisser plus vite que le poids (rapport 1cm/1kg, donc si tu perds 1cm et 0kg c'est tout bon).

Bien entendu, pas d'alcool, pas de soda même light ou zéro, etc...

Proposes nous un plan détaillé via les-calories.com ou fatsecret avec détail complet des calories etc... afin de le corriger stp

Point de vue sport, on ne peut pas perdre d'une zone. La musculation permet de renforcer le corps, c'est primordial pour perdre de la graisse efficacement, ça augmente le métabolisme et ça brûle des graisses au repos pendant la reconstruction musculaire.
En musculation, tu as plusieurs choix : Programme Fullbody Salle, poids du corps : Lafay, Streetworkout, HICT "7 minutes workout", Crossfit etc...

Dans ton cas, prends des valeurs selon ton poids de forme lié à ta taille, 1.85m = 80-85kg pour éviter de trop à changer ses valeurs.
Tu peux également viser les 1kg de perte par semaine jusqu'à 90-95kg
Ramdam94
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Enregistré le : 01 juil. 2015, 20:17

Re: regime protéiné

Message par Ramdam94 »

Ok ! Merci pour ces informations! :D

-Que me consseillerais tu pour augmenter donc mon taux de lipide ? Une collation ?

-Sinon par rapport à la whey isolate ? Un avis ?

-Pour le riz ,c'est le poids cru mais tout dépend de mes envies ,je mange rarement toute mon assiette (faute ou pas ,je ne sais pas )

Mon poids en 2010 était de 81kg , j'étais bien dans ma peau mais loin d'être sec.
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Weneed
Messages : 2177
Enregistré le : 17 janv. 2013, 12:25

Re: regime protéiné

Message par Weneed »

Les lipides, tu n'as quasiment rien, donc c'est à tous les repas qu'il faut en ajouter...
Concernant le riz thaï, ne jamais dépasser les 100g et encore, en sèche, je conseillerais plutôt les 75g maximum car c'est avant tout dans ces glucides qu'on doit diminuer les calories.

La whey, seul le calcul de tes calories pourra déterminer la prise ou non de protéines en poudre.