En fait il a pas pris un tableau, mais
ce calculateur.
Donc on ne parle pas des besoins "d'une femme en sèche" mais des besoins "d'une femme d'un certain poids et d'une certaine taille en maintient".
Et pour une sèche, il suffit de retirer entre 200kcal et 400kcal à la ligne qui te correspond.
De plus, il peut être judicieux d'utiliser d'autres calculateur (ex : celui de lescalories.com comme le suggère NooKy) et de faire une moyenne des résultats obtenu.
Après tu recalibreras en fonction des résultats obtenus.