legolas2303 a écrit :J'aurais voulu vos conseils pour cuisiner principalement mes legumes quasiment sans matiere grasse, tout en ayant du gout.
1 CàS d'eau dans une poele, une tomate découpée en rondelle et les herbes/épices de ton choix, et ça roule pour cuire légumes ou même viandes ou poisson.
cuisson vapeur ,sinon il faut faire des poêlées avec un wok en coupant les légumes très fin avec une cuisson très vive et rapide avec un minimum d'huile , cuisson au four , légume grillé ,bref pas de limites
