Bonjour à tous, pouvez vous me dire quels sont les céréales que je pourrais consommer au petit déjeuné et qui ont l'index glycérique le plus bas possible?
Merci d'avance en espérant que quelqu'un puisse m'aider.
céréales avec l'IG le plus bas
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guinama
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anakin06
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Re: céréales avec l'IG le plus bas
avoine ou sarrasin sont idéales comme céréales au pti dej 
ce que la nature n'a pas réussi à faire depuis le commencement, l'homme l'a fait en un rien de temps : il est le seul être qui détruit la valeur nutritive de sa nourriture avant de la consommer !
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guinama
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Re: céréales avec l'IG le plus bas
Ok je prend actuellement des flocons d'avoine de chez quaker oats. Mais leur ig est de 55 je trouve ca elevé quand meme
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anakin06
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Re: céréales avec l'IG le plus bas
un aliment avec un IG de 80 et pris seul ... là oui il faut éviter
pour ton avoine tracasse toi pas il n'y a pas de soucis
pour ton avoine tracasse toi pas il n'y a pas de soucis
ce que la nature n'a pas réussi à faire depuis le commencement, l'homme l'a fait en un rien de temps : il est le seul être qui détruit la valeur nutritive de sa nourriture avant de la consommer !
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Bastoun34
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Re: céréales avec l'IG le plus bas
Un IG de 50, c'est un IG moyen, donc ça va.
On le répète à chaque fois, mais arrêtez de psychoter sur l'IG: c'est une valeur purement indicative, quasiment théorique car obtenue dans des conditions bien particulières, qui ne sont pas celles d'un repas "normal". Prenez la pour ce qu'elle est, càd une indication qui vous dira quels aliments éviter Mais rien de plus.
On le répète à chaque fois, mais arrêtez de psychoter sur l'IG: c'est une valeur purement indicative, quasiment théorique car obtenue dans des conditions bien particulières, qui ne sont pas celles d'un repas "normal". Prenez la pour ce qu'elle est, càd une indication qui vous dira quels aliments éviter Mais rien de plus.