Le tomate est un 'fruit', mais contient t elle vraiment du fructose ou pas ?
ses glucides (à peine 2 à 3%, soit 2,50g pour 100g) sont constitués de fructose et de glucose
ce que la nature n'a pas réussi à faire depuis le commencement, l'homme l'a fait en un rien de temps : il est le seul être qui détruit la valeur nutritive de sa nourriture avant de la consommer !