Salut,
Un shake c'est un repas passé au mixeur. Pour inventer une recette de shake tu as donc besoin de trois informations :
1. Quelle sera la fonction du shake ? Compléter les apports caloriques quotidiens, optimiser la fenêtre anabolique en post-training, remplacer un repas équilibré le midi au boulot, etc... ?
2. Quelle valeur nutritionnelle souhaites tu donner à ton shake ? Total calorique et répartition glucide/protéines/lipides. La réponse à cette question dépend bien sûr de la réponse à la question 1.
3. Quels sont tes goûts culinaires ? Un shake banane-hareng ça te branche ?
Une fois que tu as les réponses à ces trois questions, la démarche est simple : tu sélectionnes des aliments qui vont bien ensembles au goût et qui t'apportent ce qu'il te faut, tu les passes au mixeur, et hop c'est réglé
