Sèche qui n'avance plus, besoin d'aide

[HeathenPride]

Bonjour à tous, je suis de retour sur le forum après plus d'un an d'absence il me semble pour solliciter votre aide, j'aimerai descendre à 75 (voir 70 kilos) mais ma sèche n'avance plus, je n'arrive plus à descendre et je n'ai encore jamais dépassé la barre des 80kg, je transfère mon plan alimentaire ici, en espérant que vous puissiez m'aider un petit peu ...

Matin :

- 65g d'Isolat de Whey Nutrimuscle
- 55g de noix de cajou
- 1g de Créapure
- Un cachet de Carnipure

Midi :

- 2 steaks hachés 5%
- 70g de pâtes complètes
- Un peu de sauce bolognaise
- 140g de filets de sardine à l'huile d'olive
- 1g de Créapure
- Un cachet de Carnipure

Soir :

- 250g de blanc de poulet
- Divers légumes
- 1g de Créapure

Collation du soir :

- 65g de Caséine Micellaire Nutrimuscle
- 1 ou 2g de Créapure


Pendant les jours de training :

Pré-training :

- 1 cachet de Carnipure
- 30g d'Isolat de Whey Nutrimuscle
- 5g de BCAA Résistance Nutrimuscle

Post-training :

- 1 cachet de Carnipure
- 65g d'Isolat de Whey Nutrimuscle
- 6g de BCAA Constructeur Nutrimuscle
- 2g de Créapure

Collations de 10h et 16 :

- "Gâteau sans farine" du livre "L'assiette de la Force" (Pour 2 personnes / 240cal par personne / 34g protéines / 6g glucides / 9g lipides)

[Snake38]

Salut,

Donne-nous :

- Ton poids actuel
- Ta DEJ approximative
- Les totaux de ta diète : protéines, glucides, lipides, kcal

[HeathenPride]

Alors pour le poids, j'étais à 81,3kg en début de semaine, la DEJ elle est à environ 2618, et pour le menu actuellement si je me trompe pas ça fait :

Calories : 2502 / Glucides : 83.9 / Lipides : 88.2 / Protéines : 345.2

[Weneed]

Alors tu pars pas trop mal, par contre l'absence de glucides est criarde et c'est bien l première fois que j'écris ça ici

Alors c'est bien les glucides qui sont à baisser lors d'une sèche mais là c'est énorme quoi.

Ta DEJ est de 2600, une sèche à 2500 c'est un poil trop haut, passe à 2400kcal.
Ne touches pas aux lipides, ils sont bien comme tel, à la limite, tu pourrais même les monter à 120g.
Descends les protéines à 160/200g maximum et combles avec des glucides de qualité à IG bas ou moyen comme des flocons d'avoine le matin par exemple, 2 ou 3 fruits dans la journée.
Mange plus de légumes aussi, aux deux repas, prends en à volonté.

Ensuite il faut baisser de 200kcal de glucides dès la stagnation.

[HeathenPride]

Mince j'ai oublié de mentionner les fruits quel con !

Dans la journée du coup ça m'arrive de manger deux kiwis et une banane pour répondre à ce que tu viens de dire.

Concernant la baisse des kcal, je fais quoi ? Je baisse les pâtes ? Mais du coup si je rajoute des flocons d'avoine (quoi d'autre sinon ? je vois pas) ça va faire remonter les kcal non ? Je comprends pas trop la logique pour le coup désolé ... (vraiment en galère pour la sèche )

[Weneed]

Ta DEJ est de 2600, une sèche à 2500 c'est un poil trop haut, passe à 2400kcal.
Ne touches pas aux lipides, ils sont bien comme tel, à la limite, tu pourrais même les monter à 120g.
Descends les protéines à 160/200g maximum et combles avec des glucides de qualité à IG bas ou moyen comme des flocons d'avoine le matin par exemple, 2 ou 3 fruits dans la journée.
Mange plus de légumes aussi, aux deux repas, prends en à volonté

J'ai jamais parlé de supprimer les pâtes complètes.
Au contraire, je t'explique que tu n'as pas assez de glucides.
350g de Protéines, c'est beaucoup de trop.

Par contre, si tu as oublié 2 kiwis + 1 banane dans ton détail des 2500kcal alors tu dois être à 2700kcal et donc 100kcal de plus que tes dépenses énergétiques journalières.

J'ai l'impression que tu ne saisis pas ce que je dis sur les grammes de protéines etc...

[HeathenPride]

Du coup concrètement faut par exemple que je ne prenne plus qu'un steak le midi et 200g de poulet le soir et que le matin je prenne par exemple 100g de flocons d'avoine ? Grosso modo c'est ça ?

[Mika52]

Slt

Tu es a 340g de proteine par jour il te faudrait 164g tu en consommes plus du DOUBLE donc il te faut faire un gros effort la dessus, a terme tes reins pourrait en souffrir.

d'ailleurs je trouve que ca fait beaucoup t'a prise de 65g de whey apres ton entrainement

et je t'invite a faire le changement plus que rapidement.
par contre est tu sur de ta dej ? on a quasi le meme rapport/poids taille et ma dej est a 3400.

Comme te l'a bien specifié Weneed il te faut etre dans les meilleurs des cas etre a 2g/kg pdc en proteine et 1 a 1.5g/kg pdc lipide et tu combles le reste avec des glucide a IG bas/modéré.

Pour les glucide les flocon d'avoine sont effectivement une bonne solution , ainsi que les fruits.

Pour le matin hesite pas a faire des flocon melangé avec du fruit sec/oleagineu.

edit : si ca peux t'aider

- Les protéines : 1g = 4 kcal
- Les lipides ou graisses : 1g = 9 kcal
- Les glucides ou sucres : 1g = 4 kcal

donc
162x4 = 648
120*9= 1080

il te reste donc a combler 772 cal en glucide soit 193g

[HeathenPride]

il te reste donc a combler 772 cal en glucide soit 193g

Si je prends 100g le matin du coup de son de blé (ou d'avoine) avec un fruit dedans est ce que ça peut le faire (y a 73g de glucides pour 100g) ?

Du coup j'enlève 1 steak le midi et je passe à 100g de poulet le soir ça sera mieux ?

(Désolé j'ai beaucoup de mal c'est ma première vraie sèche.)

[Weneed]

Ton plan, tu l'as créé toi même ? Ou tu l'a trouvé quelque part sur internet ?

Divise 160g de protéines par le nombre de tes repas/collations puis tu dispatches à part à peu près égales.
Matin : 30/40g
Midi : 40g
Collation après midi : 25/30g
Soir : 40/50g

200g de poulet ça contient bien 70g donc c'est trop.
La Whey protéines en collation, 30/40g de poudre suffiront, tu peux prendre en deux fois ton shacker avant et post séance.

Bref va la et lis bien ce qui est indiqué :
tutorial-creation-d-un-plan-alimentaire ... 32050.html

Ne manges pas de la viande rouge tous les jours, privilégies la viande blanche, les poissons (attention aux métaux lourds chez certains poissons comme le thon ou le saumon).
Inclus des légumes, quelques fruits, légumineuse (petits pois, lentilles etc...) pour changer des pâtes et du riz. Prends ces derniers complets.
Le matin : des oeufs ou de la protéines en poudre, des flocons d'avoine (50/75g) etc...
Les lipides très importants : Huile d'olive ou colza, jaune d'œuf, avocat, oléagineux (amande noix noisette etc...), etc...

Refais ton plan sur http://www.les-calories.com et présentes le nous.

[HeathenPride]

Je l'ai créé moi même, pas pris sur le net.

Du coup je réduis la Whey le matin, je supprime les steaks le midi, le soir je passe à 100/150g de poulet, je réduis la caséine aussi. On va voir ce que ça donne.

[Weneed]

Ouais enfin c'est pas tout. Il faut remonter en glucides et un petit peu en lipides pour compenser. Ne fais pas n'importe quoi.

[HeathenPride]

J'ai aussi vu avec Arnaud de la Méthode Lafay (j'ai posté le même message sur le groupe) et j'ai eu aussi des réponses qui m'ont aidé, du coup on va voir quoi.