Le principe d'un régime est simple: il faut manger moins que ce dont vous avez besoin.
L'apport calorique qui vous permet de maintenir votre poids est la dépense énergétique journalière (DEJ).
Ainsi si vous manger moins que cette DEJ vous perdrez du poids.
La première étape est de calculer cette DEJ.
Chose faite, vous retranchez 200/300 kcal a cette DEJ puis vous etablissez un plan alimentaire qui vous apporte DEJ-200/300 kcal.
Ce sont des notions un peu barbare mai c'est en fait très simple