Petite présentation rapide pour contextualisé mon message

Je fais 67kg pour 1m80. Je fais des exos de musculation chez moi depuis pas mal de temps, je m'y suis mis sérieusement depuis quelques mois. Mon corps me plait, mais j'aimerais abandonné ventre et poignets d'amour pour dire "hey" à mes abdos. Avant mes repas n'étaient pas trop équilibrés, ni forcement très riches en protéines (faute de moyen, bref).
J'ai commencé depuis une semaine et demi une sèche. Mais je stagne cette semaine, j'ai même pris du poids depuis le début de cette 2ème semaine.
Début : lundi 24 février 67,8kg
Début semaine 2 : 66,6kg
Actuellement (mi-semaine 2) : 66,8kg
Nombre de repas par jour : 5
Petit déjeuné (au reveil vers 9h / 9h30)
150gr de FB 0%
25gr de whey
30gr de flocon d'avoine
Déjeuné (3h plus tard)
crudité (carottes/tomates..) + 1 cuillère à soupe d'huile (pistache/noix)
légumes cuits (courgettes, haricots vert, ...)
120gr de viande OU 3 oeufs
30gr de pâtes (poids crus)
Collation avant training
25gr de whey
Collation apres training
25gr de whey
Repas, soir (environ 3h apres collation aussi)
Crudité (sans huile, avec citron)
Légumes
120gr de viande ou 3 oeufs
Collation avant le couché
150gr de FB 0%
Niveau training, full-body (squat, pompes, rowing, développé, crunch) tout les 2 jours, et velo d’appartement (25min) les jours de repos.
Pensez-vous que je dois réduire les apports en glucides ? Ou que, au contraire, j'ai un apport calorique trop réduit et il faut que je l'augmente ?
Merci !