Diete sèche

[Bartimus]

Bonjour,

J'aimerais avoir quelque avis sur ma diète sèche que je viens de construire(une journée type):

7h30:
1 banane + 1 crêpes old el paso blé nature
1 long café
1 shake (30 gr scitec 100% + 250 ml de lait)

10H30:
20 gr d'amandes décortiquées

12H30:
100 GR Haricot vert et de champignons
100 gr de filet de blanc de poulet
30 grammes de riz complet (poid cru)

15H30:
Sandwich : 2 tranche de pain de mie complet + 100 GR de blanc de poulet (tranche)

17H45:
Entrainement

19H30:
1 shake (30 gr de scitec 100% + 300 ml d'eau)

20H30:
5 blanc d'oeuf
1 oeuf complet
250 GR de brocolis vapeur

22H30:
200 gr de fromage blanc 0% MG

Pour la cuisson du blanc de poulet, haricot vert, oeuf.. rajoutez environ 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Ce qui fait:
Gras 51,26 gr
Glu 156,58 gr
protéine 166,79 gr
Cals 1782


Je pratique la musculation depuis 1 ans et demi environ.
J'ai perdu beaucoup de gras au début avec un bon gain en masse musculaire.
Je fait attention à mon alimentation pour prendre de la masse maigre, mais le gras restant persiste ^^
C'est pour cela que je me lance dans ma sèche.

Je mesure 1m79 pour 73/74KG actuellement et j'ai 21 ans
Je suis plutôt sédentaire dans ma profession (prof en lycée pro).
Je m’entraîne en moyenne 5 a 6 fois par semaine (1h30).

Voici deux photos (avant et maintenant.)

Merci à vous.

[Weneed]

Tu es trop bas en calories. Tu vas perdre trop de poids d'un coup. Au delà de 500g par semaine, tu vas entamer ta masse musculaire. Étant adepte de musculation, je ne pense pas que tu veuilles perdre de la masse musculaire.

Tu as beaucoup de protéines, tu pourrais descendre à 140g.
Ensuite, il te faudrait au minimum 75g de lipides, tu peu monter à 110g sans aucun soucis. Pour cela, ne jettes pas les jaunes des oeufs dans un premier temps. Ce sont de très bonnes sources de lipides indispensables pour stimuler les hormones pour la reconstruction musculaire.

Les glucides sont trop bas, tu peux monter sans problème. 1700kcal, c'est vraiment bas. Ta DEJ - 200kcal permet de perdre 500g à 1kg par semaine donc pas la peine de descendre si bas. Tu dois avoir une DEJ à environ 2600kcal voir plus donc commences déjà à 2400/2500 et si tu perds plus de 1kg, remontes de 200kcal.

Sinon tu as déjà une excellente base, je serais toi je vise rais plutôt une légère prise de masse, +300kcal de glucides les jour de musculation par par exemple et entamer la sèche 2 mois avant l'été ou les vacances.

[Bartimus]

Bonjour,

Merci à toi pour ta réponse, je prend note de tes conseils.
En rajoutant par exemple de la semoule le matin au petit déjeuner pour remonter de 250 kcal mon petit déjeuner cela serais suffisant ? (j'aime pas du tout les flocon d'avoine...).

Pour les lipides je vais rajoutez 1 jaune d’œuf et aussi 10 grammes d'amandes dans mon encas du matin.

Par contre ça ne me fait que :

Gras 53,30
Glu 185,31
Prot 184,46
Cals 1969

Je vois mal ou encore augmenter...

[Weneed]

Tu es a 53g de lipide au lieu de 75 MINIMUM
Tu peux monter les glucides avec des légumineuses et/ou féculents complet (pâtes complètes, riz complet) etc...

Tu es vraiment trop bas.

[Bartimus]

Du coup plutôt des œuf complet le soir ? La actuellement j'ai 5 blanc d’œuf pour 2 jaunes d’œuf. Donc mettre 6 œuf complet ? (ça fait pas trop de lipides le soir?)

Pour le midi je rajoute 20 grammes de blé complet (cru) ?

[Weneed]

6 oeufs c'est beaucoup car en plus tu ajoutes des protéines. 4 c'est pas mal
Ensuite, tu peux manger 80g de féculent cru le midi sans problème en laissant les 200g de légumes. Tu pourrais encore ajouter d'autres glucides. J'insiste que tu es vraiment bas en calories. ça ne sert a rien de descendre autant. Ça ne sert a rien de perdre plus de 1kg pr semaine. C'est totalement contre productif.

[Bartimus]

Bon j'ai encore augmenter du coup ^^:
Gras Glu Prot Cals
62,76 213,37 181,11 2156

J'ai vraiment du mal à voir ou augmenter le gras ^^ a part boire de l'huile d'olive a la bouteille ou manger plus d'oeuf ^^

Je vais essayer une nouvelle recettes demain matin en y incorporant 10G de lipides (2 jaunes d'oeuf).
Si c'est bon est concluant je partirais dessus ^^

des idées pour m'aider ?

7h30:
1 banane
80 gr de semoule
1 long café
1 shake (30 gr scitec 100% + 250 ml de lait)

10H30:
35 gr d'amandes décortiquées

12H30:
100 GR Haricot vert et de champignons
100 gr de filet de blanc de poulet
60 grammes de riz complet (poid cru)

15H30:
Sandwich : 2 tranche de pain de mie complet + 120 GR de blanc de poulet (tranche)

17H45:
Entrainement

19H30:
1 shake (30 gr de scitec 100% + 300 ml d'eau)

20H30:
4 oeuf complet
250 GR de brocolis vapeur ou légumes divers (haricot, champignon)

22H30:
200 gr de fromage blanc 0% MG


Gras Glu Prot Cals
62,76 213,37 181,11 2156

[Weneed]

Ha oui je vois enfin ton erreur... Une cuillère d'huile d'olive, c'est environ 15g de lipides, mais tu ne les as pas compter dans les calories nutriments, admettons que tu en mettes 3 cuillères dans une journée, tu as 45g supplémentaires soit presque 350kcal en plus, sauf que si je vois bien, tu ne les as pas compter du tout

[alexandre21]

Bonsoir Messieurs,

Excusez moi pour l'incruste et l'heure tardive qu'il doit être en France.

Je voulais juste savoir si je peux suivre , à votre avis la même sèche que bartimus ( j'avais fait un plan de sèche de mon côté, et c'était sensiblement la même, à 2/3 détails près), mais je ne suis pas "du même gabarit". Pour ma part je mesure 1m86 pour environ 83 kilos ( je demande car je suis extrêmement nul en nutrition, bien que je ne sois pas un débutant en musculation ^^).

Je vous remercie d'avance !

[Weneed]

Alexandre21 : Ouvres toi un carnet ou fais une demande sur un post et je te répondrais.

Nous faisons la même taille toi et moi, tu peux te baser sur mon plan alimentaire dans mon carnet Si tu as des questions, tu peu les poser dessus ça ne me gêne pas, il est fait pour aider et non pour moi, suis le lien dans ma signature

[Bartimus]

Enfaîte si ils sont compter dans mes nutriments totaux, seulement j'ai oublier de les recopier dans mes repas.
1 cuillère à café dans le repas du midi et une dans celui du soir.

[Bartimus]

Bon, après moultes conseils de plusieurs personnes(forum, amis et coach) je pars sur une légère PDM.


7h30:

30 gr de wwhey
200 ml de lait
90 g de semoule
1 banane
1 café long

10H30:

35 gr d'amande


12H30:

150 g de blanc de poulet (filet)
110 g de champignon
100 G d'haricot vert
80g de riz complet
1 cullière à soupe d'huile d'olive

15h30:

2 tranche de pain de mie complet
120 g de blanc de poulet

17H45:

Entrainement

19H30:

30 g de whey
20 g de sucre blanc

20H30:

5 oeufs
250 g de brocolis
1 cuillièr à café d'huile d'olive

22H30:

300 g de fromage blanc 0%

Gras Glu Prot Cals
76,10 258,33 210,45 2594

Je l'ajusterais si je prend trop (plus de 300 gr semaine) ou si je stagne ^^

avis, critiques ?

[Weneed]

200g de protéines, je ne sais pas si c'est nécessaire mais sinon mis à part ça c'est très bien. Bons aliments, des lipides, c'est pas mal

[Bartimus]

Du coup j'ai d'autres questions, les jours de repos, je dois garder la même diète ou je dois diminuer mes apports ? Le Week-end aussi je me lève généralement vers 10h (grasse mat oblige :p) du coup je prend mon petit déjeuner à cette heure la, mon dejeuner vers 12H30 et je suis à la salle vers 14H30, enfin voila ça me décale. du coup je dois aménager comment ?

[Bartimus]

pas d'idée ?

[Weneed]

Si si Pas eut le temps de répondre ce week-end

Le week-end généralement, je ne prend pas ma collation du matin et j'essaie de manger moitié moins de quantité au petit déjeuner. Après comme je suis toujours plus ou moins de sorti le week end, ou que je finis au fastfood quand je ne suis pas invité j'ai tendance à manger autant voir un peu plus que la semaine en calories. Maintenant en sèche, il veut mieux suivre son plan et enlever légèrement des calories si on a vraiment aucune activité