Je suis débutante et j'aimerais commencer un régime pour perdre du gras.
J'aimerais savoir comment on peut cuire la viande à la poêle sans huile ? (puisque dans le livre c'est marqué qu'il faut éviter de cuire à l'huile)
Je le fait personnellement surtout pour les blancs de poulet ou escalope de dinde, poisson blanc etc...
Sinon j'ai des poêles qui ne collent pas donc c'est OK pour ma viande rouge du boucher, mes oeufs etc...
C'est le livre de nutrition Lafay dont tu parles ?
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