Tu es Demi-pensionnaire je pense. Est ce une cantine ou un Self ?? As tu plusieurs choix d'entrée, plats et dessert ?
La cantine, c'est un peu une mauvaise excuse, c'est comme les invitations ou les restaurants. Tu peux y arriver avec. La première des choses que tu peux faire, c'est de faire attention à tout ce que tu manges dans ta journée.
Par exemple, tu peux prendre une application sur smartphone comme Fat Secret ou tout autre compteurs de calorie. Ensuite, il te suffira de rentrer les poids approximatifs de tes aliments. Un steak haché c'est environ 125g, un yaourt, c'est 100g etc...
Ensuite, à la cantine, le comportement à avoir sera de prendre en priorité :
- Les entrées type Oeufs durs Mayonnaise (sans la manger !!!), crudités, jambon etc... Pas de charcuterie grasse, pas de mayonnaise !
- JAMAIS de fromage
- Pas de beurre
- JAMAIS de pain
- JAMAIS de sauce mayonnaise / ketchup etc... Aucune.
- JAMAIS de pâtisserie
- Uniquement Fruits ou Yaourt Nature
Concernant les plats, si tu as le choix dans les plats, prends uniquement un accompagnement de viande en Légumes (Haricots verts etc...) ou légumineuses (Petits pois / Lentilles etc...). Si il y a des pâtes ou du riz, tu en prends en moyenne quantité, environ l'équivalent de 75 à 100g cru l'équivalent d'une portion normale. Il va falloir te faire à manger chez toi pour te rendre compte des quantités que ça représente dans une assiette. Ne manges pas ses sources de glucides quotidiennement. Si il y a des frites, n'en mange pas.
Concernant les viandes dites grasses : saucisses, cordon bleu etc... prends les comme une entorse volontaire au règlement. Ce genre de viande est souvent présente en cantine, ce n'est pas tous les jours non plus.
Bon courage
j'ai acheter les 2 methode lafay (nutrition & musculation)
