demande aide pour rythme des repas

[moustok57]

Bonjour a tous, j'aurais aimer recevoir des conseils sur le plan alimentaire que je me suis fait.
Je me présente : Moustok, nouveau venu sur ce forum et débutant en musculation
Taille : 1m78
Poids 72.5kg
Age : 24ans
J'ai déjà une bonne petite carrure assez développer et un peu de brioche... et donc j'ai envie de sécher mon corps pour enlever cette brioche et mon excédent de graisse. Je me suis donc fait un plan alimentaire mais avant de le commencer j'aurais aimer avoir des avis pour savoir s'il est bien??Je suis boulanger et bosse mes 7h mini d'affilée, et mes horaires en ce moment sont 20h à 3h du matin. Donc comment prendre mes repas ??
Mon MB est de 1814.23 kcal
Mon dej est de environ 3000kcal
Je pence partir avec un plan alimentaire de 2200 kcal

Matin:
250ml de lait P:8.5g G:12.3g L:3.8g KCAL: 117
céréales crousty noix P:4.1g G:20.6g L:10.1 KCAL: 195
1tranche de jambon P:8.6g G:0.5g L:0.7 KCAL: 45
1tranche de pain complet P:1.6g G:10g L:0.16g KCAL: 48
200ml de jus d'orange P:1.4g G:20g L:0.2g KCAL:88

Protéines: 24.2g Glucides: 63.4g Lipides 14.96g 493KCAL

Collation1:
200ml de jus d'orange P:1.4g G:20g L:0.2g KCAL: 88
50g de noix P:9.5g G:12.5g L:24g KCAL: 304

Protéines: 10.9 Glucides:32.5 Lipides 24.2g 392KCAL

Midi:
60 de pates completes P:7.8g G:40.8g L:1.14g KCAL: 210
1 steack haché P:21g G:0g L:4.4g KCAL:125
1 boite de thon P:34.5g G:0.45 L:1.2g KCAL:150
1 cuillere d'huile (olive) P:0g G:0 L:13.5g KCAL:121
1 tranche de pain complet P:1.6g G:10g L:0.16g KCAL:48

Protéines:63.3g Glucides: 41.25g Lipides: 20.24g 606KCAL

Collation2:
2 tranches de pain complet P:3.2g G:20g L:0.32g KCAL:96
1 tranche de jambon P:8.6g G:0.5g L:0.7g KCAL:45
20g de whey aptonia P:16.8g G:1.6g L:0.1g KCAL:75

Protéines:28.6g Glucides:22.1g Lipides:1.12g 216KCAL

Diner:
Légumes vert(haricots) P:1.4g G:3.4g L:0.1g KCAL:20
150g de poulet ou poisson P:31.5g G:1.95g L:2.25g KCAL:150
1tomate P:2g G:7.4g L:0.6g KCAL:42
1 tranche de pain complet P:1.6g G:10g L:0.16g KCAL:48
1 cuillere d'huile (olive) P:0g G:0 L:13.5g KCAL:121

Protéines:36.5g Glucides:22.75g Lipides:16.61g 381KCAL

Collation3:
100g de fromage blanc(20MG) P: 9g G:8g L5g KCAL:113
1morceau de sucre P:0g G:5g L:0g KCAL20

Protéines:9g Glucides:13g Lipides:5g 133KCAL

Pour un totale sur la journée de:
172.6g de Protéines
195g de Glucides
82.13g de Lipides
et 2221KCAL

Pour la whey le vendeur de chez decathlon ma dit d'en prendre la moitier du shakeur avant la muscu et une fois la muscu terminer.
Je pence démarrer avec des exo assez simple, abdos, dos, pecs et biceps .
Si vous avait des conseils n'hésiter surtout pas je suis preneur!