Tout nouveau ici, et déjà pas mal d'information trés inintéressante !

Il y a maintenant une petite année , que j'ai commencé la musculation , avec comme objectif, ne de pas forcément être "massif" , mais un corps taillé et bien dessiné , en somme , muscler comme il se doit les muscles tel qu'il le sont.
Je ne suis pas trais fan du travail des jambes etc.. ,d'une part parce que suite à quelques soucis de santé , une fois les muscles travaillé , je dois avoir quelques jours de repos..
Et d'autre part je n'aime pas trop (lol).
A ce jour , je vais 3 fois par semaine à la salle ( lundi/Mercredi/Vendredi) , et jusqu'à maintenant je travaillais un groupe de muscle par séance ( Pecs/triceps , Dos/Bras , Epaule/Bras/triceps).
Après m'être informé , sur les séances full body , il semblerait que les gains sur ce genre de séance sont trés remarquables.
Ma question est donc la suivante :
Est-ce que je peux , m'appuyer sur ce genre de programme ( 3 x semaine) , mais en enlevant les exos pour la partie basse du corps , par des exercices pour le dos , pecs etc.. , et ne faire à ce moment le programme original 1x semaine :
Développé couché : 4*10 - 1 minute (repos entre séries)
Rowing barre : 4*10
Développé haltère : 3*12 + Oiseau banc incliné : 2*10
Curl barre biceps : 3*10
Barre front triceps : 3*10
Squat barre nuque : 4*12
Crunch : 4*20 + Planche 3*1 minute + Banc à lombaires 3*1 min
Mollets debout : 4*12
Je sais que certain ne comprendrai pas le fait de vouloir un haut de corp plus développé, mais c'est en somme l'objectif que je me fixe.
Sachant qu'en fin de chaque séance , je fais du vélo "elliptique" 15/20min.
Merci d'avance !