Monte tes apports en calories progressivement !
Envoie plus de glucides (riz, patates, patates douces, fruits



...) et plus de bons lipides (huile d'olive, huile de poisson, amandes, noix, beurre...). Niveau proteines tu m'as l'air pas mal, mais tu peux monter encore un peu si tu veux.
Et tout en montant tes apports, continue d'estimer les calories que tu manges (au moins a la louche, sinon en pesant tes aliments si t'es un maniaque). De cette maniere tu vas pouvoir determiner ta DEJ, c'est a dire la quantite de kcal au dessus de laquelle tu prends du poids, et en dessous de la quelle tu en perds.
Perso je fais(ais) grossomodo le meme poids que toi, et ma DEJ est aux alentours de 2 900/3 000kcal... donc si je mange comme toi, je perds du poids a vitesse grand V
Si avec ca tu as toujours du mal, tu peux essayer de prendre des complements qui "calment" le metabolisme (utile pour les metabolismes veners comme les notres) : magnesium, ginseng de Siberie...