Les lipides

[kelvin001]

Bonjour comment avoir une bonne consomation de lipide ?

La principal source des Omega 3/6 viennent d’aliments assez cher.

Je ne peux pas m’acheter du saumon pour tous les jours, ou encore des amandes (5€ les 90g)

Pourtant je connais l’importance des lipides à ne pas négligé, comment faire ?

Merci

[Vato]

Salut,

Oléagineux, poissons gras, oeufs, huile de colza, huile d'olive, avocats...

[kelvin001]

Merci
Et quand je mets un filet d’huile d’olive dans ma poil cela correspond à ce combien de lipides environs ?

[Clamos]

Tu as aussi les capsules d'huile de poisson pour les omega 3. Le rapport quantite d'omega 3/prix est imbattable.
Apres il faut pas non plus que ce soit ta seule source d'omega 3, mais ca complete bien !

[yam57]

Et quand je mets un filet d’huile d’olive dans ma poil cela correspond à ce combien de lipides environs ?

l'huile doit être consommée crue et non cuite.

[Vato]

V'là autre chose maintenant

[pierre176]

merde mes frites à l'huile froide

[yam57]

les frites, fait quand même éviter ou limiter.

[Qyers]

C'est surtout qu'il ne faut pas chauffer une huile trop fort.
Et que chaque huile à ses propres caractéristiques, et en particulier son point de fumé.

Il ne faut pas dépasser le point de fumée de l'huile qu'on utilise.
A partir de la , chaude ou froide, osef totalement.

[yam57]

oui, c'est ce que je voulais dire. en principe, en milieu ou fin de cuisson, c'est bon.