Nouveau sur le forum, je me permets de vous demander vos conseils sur ma diète alimentaire et surtout sur les modalités de prise de whey, sur lesquelles je m'interroge.
J'indique de suite qu'avant de poster, j'ai pris connaissance de votre FAQ sur le sujet, mais je ne trouve pas forcément les réponses précises à mes questions.
En premier lieu, je me présente :
Homme, 39,5 ans, 181cm, 71.5 kg
Il y a quatre ans environ, j'ai, comme beaucoup à mon âge, pris conscience qu'il fallait me prendre en main. Je pesais 97.5 kgs et j'ai décidé d'agir. J'ai commencé par la course à pied, que je continue aujourd'hui de manière hebdomadaire.
Je cours beaucoup, de 20 à 25 km chaque dimanche (oui, je fais un semi chaque dimanche).
Cela m'a permis de redescendre le poids de mon corps à 77 kgs environ tout en continuant de manger comme avant (cad pas très bien), mais en limitant grandement l'apport de sucres.
Finalement, je me suis dit que, tant qu'à faire, continuons et essayons de faire quelque chose de bien avec le corps. J'ai de la chance d'avoir une salle de sport à mon travail. Avec des collègues ayant la petite quarantaine, nous nous sommes donc lancés, il y a tout juste un an, dans des séances de fitness/cardio, lesquelles sont devenues pour moi plutôt des séances de muscu maintenant (en gros, j'ai stoppé les burpees et les tuck jumps pour me réorienter vers du curl et du deadlift, par exemple).
J'ai couplé ces séances intenses à une diète alimentaire.
Résultat, poids du corps retombé à 71.5 kgs et muscles beaucoup plus dessinés !
Je dois dire que je suis plutôt satisfait du résultat. Madame est contente !

Le problème c'est que maintenant, je suis devenu un peu accro à ça. J'aime trop mes séances de fitness/muscu et je me dis (une nouvelle fois) pourquoi s'arrêter en chemin. J'aimerais prendre encore un peu de muscle, si possible à mon âge.
Le truc c'est que je stagne actuellement.
J'ai donc commencé à lire les sites spécialisés, les forums (principalement le votre) et j'ai découvert un monde que je ne connaissais pas.
Je me suis donc mis à compter les calories de ma diète alimentaire, mon apport protéinique, etc. Résultat, je suis en manque léger de protéines.
D'où l'idée de la whey.
Le problème est toutefois le suivant : je fais ma séance journalière les midis essentiellement (à l'heure du déj'), 5 fois par semaine. Je fais environ 1h d'exercices variés, et j'essaie de travailler vraiment toutes les parties du corps. Les exercices sont classiques, que ce soit avec poids ou juste en PDC (pompes, abdos...). Rien d'extraordinaire, mais c'est du varié.
Le hic, c'est que j'ai lu (sur votre FAQ notamment) que, dans l'idéal, la whey est à prendre après l'entrainement. Mais que prendre de la whey en même temps que le repas est totalement inutile, c'est du gâchis.
Or moi, je mange exactement 20 min après l'entrainement (après la douche en somme).
En conséquence, voici ma question première : Dans mon cas, lorsque l'apport protéinique n'est pas suffisant, quand est-il judicieux de prendre le supplément de protéines si on mange juste après l'entrainement ?
Pour plus de détails, parce que vous allez me le demander, voici les calculs que j'ai fait :
DEJ : 2.320,23 kcal/jour
IMC : 21.,67 kg/m²
IMG : 18.7 % (à vrai dire, je pense que je suis à bien moins, mais c'est le calculateur sur le net qui donne ce résultat).
Aujourd'hui, ma diète c'est environ 2.100 à 2.400 kcal/jour et 100 à 120 g de protéines/jour.
Si j'ai bien tout suivi les conseils des experts, je devrais monter à 2.600 kcal/jour et 140 g de prot./jour pour prendre de la masse sèche.
C'est exactement ce que la whey pourrait m'apporter, mais quand la prendre du coup ?

Je finis ce "joli" exposé en vous précisant quand même que je bouffe sainement et très varié. Mon alimentation est à peu près la suivante :
Matin
3 Tartines bio céréales / 2 barres bio céréales et noix
Midi
100 à 150g de viande maigre (poulet, poisson) / 200g de légumes / tranche de pain complet / 2 carrés de chocolat noir (après l'entrainement je me le permets)
Soir
Féculents / viande (100 à 150g) / légumes / mini sucrerie avant de dormir
Je ne bois que de l'eau, du thé ou parfois du café (très peu sucrés). J'ai totalement éliminé toutes boissons gazeuses sucrées y'a déjà 4 ans.
J'ai également essayé les flocons d'avoine. C'est très bon, mais je trouve que l'apport protéinique (12,3g/100g) est pas suffisant par rapport à leur apport calorique (350kcal/100g).
Enfin, cet exposé étant fait, une autre question me taraude. Si je prends de la whey (pas après l'entrainement), dois-je continuer ) prendre des BCAA juste avant l'entrainement ?
Bref, merci d'avance pour vos conseils !
