Quel est la meilleur viande rouge?

[redskins]

Salut , je me posais une questions quel est la meilleur viandes rouge en terme de qualité nutritive ? sachant que je suis en programme de séche!

[anakin06]

en sèche comme en masse, tu peux tout à fait manger du boeuf (steack haché 5%)

[redskins]

steack haché frais biensur non? Viande de cheval je connais pas trop les valeurs nutritive :s

[Nemrof]

20 gr de prot' au 100 gr et moins de 10 % de matières grasses . Une des viandes rouges les moins grasses.

[Smugg]

steak de foie de veau aussi c'est pas mal il me semble

[redskins]

Bien a savoir sa merci si d'autre personnes connaissent d'autres viandes rouge pour varier je veut bien

[anakin06]

sinon tu as aussi le steak d'autruche, très tendre et moins gras que le boeuf
avec une sauce moutarde hmmm

[redskins]

Je ne c'est pas si je peut saucé en periode de seche ou alors fait une genre de sauce avec du fromage blanc 0% avec de la moutarde

[Nemrof]

t'es pas obligé non plus de tremper ton steack dans un pot de sauce , une cuillère suffit , 30 gr dans ton assiette d'une préparation maison genre rouille, aioli , ou sauce roquefort , c'est davantage des lipides que du sucre . A moins de bouffer un pot de mayonnaise entier tu vas pas sortir de sèche , pas pour 20 gr de lipides en plus , d'autant qu'en sèche il est vite fait de trop réduire les lipides ce qui n'est pas forcément bon.

[redskins]

biensur je ne suis pas obligé mais les vieux reflexe d'avant me font encore peur ! Demain je voiy la nutritionniste pour la premiere fois donc je vais pouvoir enfin lui poser toute les questions qui m'obséde depuis un moment!

[gaardy]

que pensez vous des steak hachés bio 15%.
Le foie je crois que c'est la viande la plus interressante en vitamines et minéreaux

[servalafay]

Le nutritionniste va surement te conseiller te supprimer completement les lipides

[anakin06]

Le nutritionniste va surement te conseiller te supprimer completement les lipides

si tel est le cas ... sauve toi vite

que pensez vous des steak hachés bio 15%.
Le foie je crois que c'est la viande la plus interressante en vitamines et minéreaux

pour les steacks, des 5% seraient préférables
pour le foie, il ne faut pas en abuser trop souvent (d'après ce que j'ai lu, il peut contenir de grandes quantités de métaux lourds et autres contaminants qui ont tendance à s’accumuler dans les tissus)

[Guyv]

Le prob des 5% c'est qu'ils sont radicalement plus chers... Pareil pour le steak de cheval, c'est pas donné.

Après si le budget n'est pas un prob, fonce.

[gaardy]

si tel est le cas ... sauve toi vite
pour les steacks, des 5% seraient préférables
pour le foie, il ne faut pas en abuser trop souvent (d'après ce que j'ai lu, il peut contenir de grandes quantités de métaux lourds et autres contaminants qui ont tendance à s’accumuler dans les tissus)

même bio les steaks hachés 15% ne sont pas bon ?
sachant les ags ont mauvaises presses, mais c'est prouvé qu'ils sont essentiels.

[anakin06]

même bio les steaks hachés 15% ne sont pas bon ?
sachant les ags ont mauvaises presses, mais c'est prouvé qu'ils sont essentiels.

c'est pas qu'ils ne sont pas bons, si tu prends bien en compte les lipides qu'ils t'apportent il n'y a pas de soucis

pour ma part je préfère prendre des 5%, je gère mieux ma diet avec ceux là, après c'est à chacun de voir

[harvey_two_face]

y' a pas à chier, magret de canard! et oublie pas de manger le gras grillé héhé

[redskins]

Magred canard -_-

je revien de la nutritionniste donc elle me conseil le steack de cheval ! On va voir sa .

[FZY]

T'as payé pour aller la voir ?
Elle t'as dis quoi d'autres ?

[harvey_two_face]

j' eviterais de manger du cheval en ce moment!

Sinon t' as le steack à cheval!

[gaardy]

je vais m'en acheter

[gaardy]

pour le steak de cheval il y en avait un peu partout à un moment