Bonsoir
J'ai lu dans un article que si les protéines végétales ne sont pas compléter,ils seront utilisé comme carburant et ne participe pas à l'anabolisme musculaire.
Quelqu'un a une idée?
Merci
Les protéine végétale
Modérateur : moderation
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hmayda
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alex19198999
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Re: Les protéine végétale
Je crois qu'une proteine qu'en elle n'est pas complete n'est pas utilisé par le corps ou alors transformé par l'organisme.
Par contre pour avoir une proteine vegetale complete il te suffit de combiner legumineuses (lentilles corail,azuki,pois chiches,lentilles vertes...) et cereales (quinoa, amarante,sarrasin,riz complet,millet, pates completes...)
Tu n'es pas obligé de les manger sur le meme repas, tu peux manger par exemple quinoa le midi et lentilles le soir.
Aprés plus tu diversifies ton alimentation mieux c'est. Pour diversifier il y a les oleagineux, legumes,graines...
Par contre pour avoir une proteine vegetale complete il te suffit de combiner legumineuses (lentilles corail,azuki,pois chiches,lentilles vertes...) et cereales (quinoa, amarante,sarrasin,riz complet,millet, pates completes...)
Tu n'es pas obligé de les manger sur le meme repas, tu peux manger par exemple quinoa le midi et lentilles le soir.
Aprés plus tu diversifies ton alimentation mieux c'est. Pour diversifier il y a les oleagineux, legumes,graines...