Pourcentages des Protéines, Glucides et lipides

[yonce]

Bonjour,

Je suis en train de faire un programme de repas mais j'ai une question concernant le pourcentage des protéines, glucides et lipides. Je vais prendre un exemple pour être plus explicite

Ex :
Je mange :
100g de steack haché = 160kcal / 25.5g de protéines / 0g de glucide / 6.4g de lipides
et
100g de pâtes = 351kcal / 12g de protéines / 70g de glucides /2.5g de lipides

Je mange donc : 511kcal / 37.5g de protéines / 70g de glucides / 8.9g de lipides

(37.5+70+8.9) = 116.4g / 10 pour avoir les 10% = 11.64

Est-ce que ça correspond à :

- Protéines : 37.5/11.64 = 32%
- Glucides : 70/11.64 = 60%
- Lipides : 8.9/11.61 =8%

Merci d'avance

[Benkamus]

Ton calcul est faux, il faut calculer par rapport au total calorique, non au nombre de gramme...

A savoir, 1gr de protéine et de glucide = 4kcal et 1gr de lipide = 9kcal

Soit :

((37.5*4)/511)*100 = 29%
((70*4)/511)*100 = 55%
((8.9*9)/511)*100 = 15%

Environ hein

[yonce]

Oui merci j'ai bien compris et c'est pour ça que depuis 1 semaine j'avais un très gros doute sur ma formule

[yonce]

Dans mon cas je suis une femme qui fais 4h de sport par semaine (principalement cardio, step, gym et zoumba). Je mesure 1.65 pour 62Kg. Mon but est de tomber à 58kg et de stabiliser ce poid.

Je pensais faire un programme de 1800kcal journalier réparti sur 30% de protéines, 50% de glucides et 20% de lipides jusqu'à obtenir mes 58kg et après augmenter pour stabiliser ce poids.

Est-ce que je suis dans le vrai ? Ou auriez-vous des conseils

Merci d'avance

[servalafay]

Ça fait 40g de lipides, c'est trop peu. Faut minimum 1g par kilo de poid de corps. C'est sur les glucides qu'il faut agir

[yonce]

Okay merci, j'ai rééquilibré de la façon suivante :

Lundi 1875kcal = 19% de P (87.9g), 51% de G (235.1) et 30% de L (62g)

Matin (379kcal) = 1 thé, 1 oeuf à la coque, 60gr de pain complet et une banane

Midi (860kcal) = Salade verte, 2 tomates, 220gr de steak haché, 70gr de pâtes et 1 compote

16h (61kcal) = 1 Mangue

Soir (575kcal) = 200gr d'haricots vert, 60gr de pain complet, soupe de légumes, 30gr d'amande/noisette

Qu'en pensez-vous ?