Avis plan nutritionnel prise de masse débutant Lafay

Tout sur la prise de masse ! Comment prendre de la masse et grossir ?

Modérateur : moderation

gjj
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Avis plan nutritionnel prise de masse débutant Lafay

Message par gjj »

Bonjour à tous, voila 4 semaines que j'ai commencé la méthode Lafay (après 3 mois de musculation en salle) et je cherche a revoir ma nutrition.
J'ai donc acheté le livre "Méthode de nutrition".
J'ai calculé ma DEJ qui est de 2350 kcal/jour. Je précise que j'ai 25 ans, je fais 1m81 pour 65 kg, je suis très mince mais avec du gras au ventre et dans le bas du dos, je prends du poids très difficilement.

Je fais 3 séances de muscu par semaine + 1 sortie VTT le week end (3h soit 45kms)

Je me suis donc concocté un plan de nutrition a 2750 kcal/jour à 3 repas par jour + une collation (je peux difficilement faire plus). Je veux prendre de la masse. Je bois au moins 2l d'eau mineral par jour.

Je travaille en 2*8, c'est à dire 5h30-13h30 et 13h30-21h30.

Quand je travaille du matin ça donne ça les jours d'entrainement (lundi,mercredi,vendredi):
-réveil 4h30
-petit déj "matin on/off et aprés midi off" 4h45
-déj 11h
-sieste 14h-15h30
-300ml de jus d'orange 15h30
-séance muscu + étirements 16h-18h
-35g de whey 18h
-diner 19h
-collation 21h30
-coucher 22h

Et quand je suis d'après midi:
-réveil 8h
-300ml de jus d'orange 8h
-séance muscu + étirements 8h15-10h
-petit déj "aprés-midi on" 10h15
-déj 13h
-diner 18h45
-collation 22h
-coucher 00h

Voici le détail des différents repas:

petit déj "matin on/off et aprés midi off"

INGREDIENTS POIDS
AVOINE QUAKER OATS 60
BLANC D'ŒUF 210
JAUNE D'ŒUF 54
JUS D'ORANGE PUR JUS 300
LAIT ECREME 300
MUESLI 80

soit 1062kcal

55g prot 21%
136g gluc 51%
33g lip 28%


petit déj "aprés-midi on"

INGREDIENTS POIDS
AVOINE QUAKER OATS 60
BLANC D'ŒUF 35
JAUNE D'ŒUF 36
JUS D'ORANGE CONC. 300
LAIT ECREME 300
MUESLI 80
WHEY 35

soit 1060kcal

66g prot 25%
136g gluc 51%
29g lip 24%


Dejeuner

INGREDIENTS POIDS
AVOINE QUAKER OATS 40
BANANE 150
BLANC D'ŒUF 165
CAROTTE RAPEE 250
FROMAGE BLANC 0% 200
HUILE VEGETALE 15
JAUNE D'ŒUF 18
RIZ COMPLET 50

soit 899kcal

47g prot 21%
120g gluc 54%
24g lip 24%


Diner

INGREDIENTS POIDS
NOIX 15
POIS CASSES 50
POIVRON 100
POULET 150
TOMATE 300
MOUTARDE 30

soit 534kcal

53g prot 39%
53g gluc 39%
13g lip 22%


Collation

INGREDIENTS POIDS
ABRICOT 100
FROMAGE BLANC 0% 300
NOIX 15

soit 273kcal

28g prot 41%
24g gluc 35%
7g lip 24%


Le total journalier pour une journée on quand je suis d'après midi est de:
2770kcal
195g prot
333g gluc
72g lip

Pour une journée on quand je suis du matin:
2902kcal
216g de prot
334g gluc
78g lip

Pour une journée off matin ou après midi:
2773kcal
183g de prot
333g gluc
77g lip


Que pensez-vous de tout ça? Quels conseils pourriez-vous me donnez? :roll:
Brazzi
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Re: Avis plan nutritionnel prise de masse débutant Lafay

Message par Brazzi »

Image
"Cherchez donc à distinguer la douleur qui vous aide a progresser de celle qui risque de provoquer des blessures." - Lafay
gjj
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Re: Avis plan nutritionnel prise de masse débutant Lafay

Message par gjj »

C'est à dire?
gjj
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Re: Avis plan nutritionnel prise de masse débutant Lafay

Message par gjj »

Personne pour me conseiller? :roll:
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ShoGunRua
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Re: Avis plan nutritionnel prise de masse débutant Lafay

Message par ShoGunRua »

trop de proteine deja vue ton poid ...tu depasse de pas mal les 2gr de proteine au poid du corp , alor que tu pese que 65kl ! en plus tu debute , 1.8gr et suffisant ! c et les glucides qui te ferons prendre du poid et de la masse essentielement !
gjj
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Re: Avis plan nutritionnel prise de masse débutant Lafay

Message par gjj »

Merci pour ta réponse ShoGunRua.
J'ai retravaillé mon plan alimentaire, que je suis depuis 1 mois, en augmentant le total calorique, en diminuant la part de protéine et en incluant un "gainer" homemade.
Durant ce mois mon poids a stagné mais j'ai perdu un peu de gras et je me suis dessiné.
Je compte commencer ce plan dès demain.

Voici 2 photos prises à 1 mois d'intervalle:

Image

Image

Voici les liens rapidshare vers mes tableaux sous Excel qui détaillent mes apports journaliers:
https://rapidshare.com/files/1642031425 ... EKEND.xlsx
https://rapidshare.com/files/2823468516 ... DI_ON.xlsx
https://rapidshare.com/files/1472129/LA ... N_OFF.xlsx
https://rapidshare.com/files/1493147315 ... IN_ON.xlsx

Ces tableaux pourront servir de trame à chacun pour se constituer un plan nutritionnel approprié :D

Que pensez-vous des changements apportés?
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ShoGunRua
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Re: Avis plan nutritionnel prise de masse débutant Lafay

Message par ShoGunRua »

oui mais pas trop de laitage ... c'et pas bon non plus ... prefere la whey icon12
gjj
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Re: Avis plan nutritionnel prise de masse débutant Lafay

Message par gjj »

Point de vue laitage, je consomme 200ml de lait écrémé le matin et 250g de FB 0% le soir.
C'est bien non?
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ShoGunRua
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Re: Avis plan nutritionnel prise de masse débutant Lafay

Message par ShoGunRua »

oui pas plus suffisant ...et concernant les complements alimentaires ?!
gjj
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Re: Avis plan nutritionnel prise de masse débutant Lafay

Message par gjj »

Concernant les compléments alimentaires je prends de la whey isolate Myprotein en pre et en post training ainsi que dans mon gainer avec de l'avoine en poudre de Myprotein. ShogunRua tu devrais jeter un coup d’œil à mes tableaux sous excel que j'ai mis en liens. Une fois que tu sais t'en servir il sont vraiment pratique pour te bâtir un plan nutritionnel et pour varier les menus sans changer les apports :D
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ShoGunRua
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Re: Avis plan nutritionnel prise de masse débutant Lafay

Message par ShoGunRua »

j irais voir merci ...