Je suis un nouvel inscrit et je me lance dans la méthode Lafay. J'aurais bientôt ma barre de traction BT 500

J'ai beaucoup subit les railleries sur mon physique (famille et amis), alors comme je commence à en avoir marre, j'ai décidé de prendre les choses en main et comme je suis novice en la matière, j'aurais besoin de votre aide.
Mes mensurations actuelle:
Taille : 1,78m
Masse : 60 kg tout mouillé lol
* tour d'épaules : 107 cm
* tour de poitrine : 87 cm
* tour de bras : 28 cm
* tour de taille : 70 cm
* tour de cuisse : 48 cm
* tour de mollet : 35 cm
On va dire que dans ma maigreur, je suis uniforme. Je dois donc prendre partout.
Voici ma morpho actuelle (après une seance de pompe, abdo contracté)

J'ai comme objectif de prendre 15 kg de façon a arriver a un poids de 75 kg ce qui me semble bien pour ma morphologie.
Mon régime actuel est le suivant :
Matin :
lait demi-écrémé + cacao
2 tartines de confitures
Midi:
entrée : légumes (tomate, salade, carottes ...)
viande ou poisson (100gr viande, 150gr poisson)
légumes : variés ( petits pois, lentilles, navets ...)
2 petits suisses
Gouter:
un fruit
biscuits
jus d'orange
soir :
pareil que midi en moins grosse quantité
Pour prendre du poids, j'ai décidé d'ajouter 100gr de féculent midi et soir (pate)
Merci d'avance pour vos réponses et votre aide

PS: au niveau depense calorifique 8h de sommeil et po beaucoup d'activité. J'ai prévu de faire 3 entrainements par semaine pour avoir des progres rapides.